Orangensalat mit Zimt

sehr leichtes, gesundes Dessert

Zutaten für Portionen

Orange(n), schöne
Orange(n), Saft davon
2 EL Orangenblütenwasser
2 EL Zucker
2 Stange/n Zimt
1 TL Zucker, feiner
1 TL Zimtpulver
4 Blätter Minze, frische

Zubereitung

In eine Kasserolle den Orangensaft, das Orangenblütenwasser, 2 EL Zucker und die Zimtstangen geben und aufkochen lassen. 5 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen.

Inzwischen die Orangen sauber schälen und in schöne Scheiben schneiden.

Die Orangenscheiben dekorativ auf Desserttellern anrichten und mit dem erkalteten Saft überziehen. Mit feinem Zucker und Zimt bestreuen, mit den Minzeblättchen garnieren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.05.10
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Verfasser:

Laurafw Tellerwäscher


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