Röllchen Mario

italienisch schlemmen, kalorienarm

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Zutaten für Portionen

8 Blätter Teig (Nudelteig), etwa die Größe von Lasagneplatten
150 g Magerquark
4 Scheibe/n Kochschinken
1 Dose Tomate(n), stückige
100 ml süße Sahne
1 Pck. Mozzarella
  Salz und Pfeffer
 etwas Kräuter, italienische (z. B. Oregano, Majoran)

Zubereitung

Die Teigplatten mit dem Magerquark bestreichen. Den Schinken darauf legen. Einrollen und in ca. 2 cm dicke Rollen schneiden. Nebeneinander in eine Auflaufform setzen (nicht ganz so eng, damit noch Platz für die Soße ist).

Die Dose Tomaten mit der Sahne in einen Kochtopf geben und bei mittlerer Hitze leicht aufkochen lassen. Dabei mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Soße über den Röllchen verteilen. Den Mozzarella in kleine Scheiben schneiden und auf die Röllchen legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 - 25 min. überbacken, sodass der Käse leicht braun ist. Lecker mit warmem Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.05.10
Rezept-Statistiken: 7.126 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

WoIstDerDeinhard Tellerwäscher


Mitglied seit 12.04.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Istanbul_34  Suppenkoch sagt:  
30.05.2010 18:27
Hallo WoIstDerDeinhard ,



Kann ich nicht einfach Cannelloni nehmen und die füllen ???

Denn ich wüsste nicht wo ich diese Teigplatten kaufen könnte...

LG

Istanbul_34

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WoIstDerDeinhard Tellerwäscher sagt:  
03.06.2010 12:14
Hallo Istanbul_34,

Canelloni-Rollen würde ich nicht nehmen, da beim Rollen immer wieder Teig zwischen dem Schinken ist.

Du kannst aber auch normale Lasagne-Platten kurz ins heiße Wasser legen bis sie formbar sind. War mir nur immer zuviel Arbeit, deshalb habe ich gleich Nudelteig (Maultaschenteig) gekauft. Das gibt es in jedem größeren Supermarkt.

Liebe Grüße

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Ashlee07 Smutje sagt:  
28.07.2010 15:07
Gab es heute bei uns zu Mittag, da ich gestern Nudelteig gekauft habe und dann durch Zufall auf dein Rezept gestoßen bin! Habe nur statt dem Magerquark Schmand genommen und noch ein paar frische Pilze in die Sauce geschnippelt!

Sehr sehr lecker, super einfach und bis auf den Nudelteig sind die Zutaten eigentlich immer vorrätig!

Liebe Grüße

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WoIstDerDeinhard Tellerwäscher sagt:  
29.07.2010 21:09
freut mich, dass es dir schmeckt.
denke, dass es auch mit frischkäse ganz gut schmekt (ist dann nicht so heftig wie mit schmand *g*). war ja als etwas leichteres gericht gedacht ;)

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
16.03.2011 08:22
Hallolo,

ich habe auch Lasagneplatten genommen. Ein einfaches, schnelles Gericht zum Schlemmen. Dazu gab es einen gemischten Salat.

LG
Tombstone

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trixi61 Tellerwäscher sagt:  
06.07.2011 15:04
Hallo
sehr lecker dieses Gericht
ich mache das nächste Mal auch noch Pilze dazu
Vielen Dank für das Rezept
lg Trixi61

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