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Röstipfanne à la Susanne
für 2 große Auflaufformen
Zutaten
| Fett für die Formen | |
| 2000 g | Putenschnitzel |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| 600 g | Kochschinken |
| 3 Pkt. | Rösti (à 400 g TK) |
| 4 Becher | Sahne (à 200 g) |
| 6 Pck. | Kräuter, italienische (TK) |
| 600 g | Käse (Gouda), gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Auflaufformen fetten. Das Fleisch in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Kochschinken würfeln. Die Rösti antauen lassen und jedes in etwa 3 Stücke teilen. Die Sahne mit Salz und Pfeffer würzen.
Alles, wie folgt, in die Formen schichten: Putenschnitzel (roh), Kochschinken, Gouda, 3 Päckchen italienische Kräuter, Rösti, Sahne, 3 Päckchen italienische Kräuter.
Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Ganze 45 - 60 Minuten garen. Sollten die Rösti zu braun werden, den Auflauf mit Alufolie abdecken.
Mit einem frischen Salat ist das ein wunderbar vorzubereitendes, komplettes Abendessen.
Alles, wie folgt, in die Formen schichten: Putenschnitzel (roh), Kochschinken, Gouda, 3 Päckchen italienische Kräuter, Rösti, Sahne, 3 Päckchen italienische Kräuter.
Den Backofen auf 200°C vorheizen und das Ganze 45 - 60 Minuten garen. Sollten die Rösti zu braun werden, den Auflauf mit Alufolie abdecken.
Mit einem frischen Salat ist das ein wunderbar vorzubereitendes, komplettes Abendessen.
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