Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Gemüse - Curry
| 250 g | Möhre(n) |
| 200 g | Paprikaschote(n), gelb |
| 400 g | Staudensellerie |
| 100 g | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Öl |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| ⅛ Liter | Schlagsahne |
| Currypulver | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Möhren waschen, putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Staudensellerie waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse hinzufügen und ca. 20 Minuten garen. Sahne dazu gießen, erhitzen und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Gemüse hinzufügen und ca. 20 Minuten garen. Sahne dazu gießen, erhitzen und mit Curry, Salz und Pfeffer würzen.
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