Henglein
Rama Cremefine
| Cannelloni mit Zucchini - Tomaten - Paprika - Sauce
| 16 | Cannelloni |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Tomate(n) (Pizza-) |
| 1 Beutel | Käse, gerieben |
| 800 g | Hackfleisch, gemischt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Kräuter der Provence | |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Zwiebel schälen und fein schneiden und zum Hackfleisch geben. Die Hackfleischmasse in die Cannellonie füllen. Cannelloni in eine Auflaufform geben.
Zucchini und Paprika waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfen. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig andünsten. Zucchini, Paprika und die Pizzatomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken. Sauce über die Cannelloni geben. Zum Schluss den geriebenen Käse auf der Sauce verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.
Zucchini und Paprika waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfen. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig andünsten. Zucchini, Paprika und die Pizzatomaten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken. Sauce über die Cannelloni geben. Zum Schluss den geriebenen Käse auf der Sauce verteilen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 45-50 Minuten goldbraun backen.
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