Henglein
Rama Cremefine
| Mexikanische Beinscheibe
Ein Rezept für Gaucho's und die, die es werden wollen.
)
| 2 Stück | Fleisch (Beinscheiben), mittelgroß |
| 2 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 1 Dose/n | Bohnen, weiße |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Die beiden Büchsen Tomaten pürieren und würzen. Dann die Beinscheiben darin kochen, bis sich das Mark aus dem Knochen lösen lässt (ca. 1 1/2 - 2 Stunden). Das Fleisch zur Seite legen und die Paprika in der Tomatensoße gar kochen. Die Büchse Bohnen hinzufügen.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles noch mal warm werden lassen, abschmecken - fertig!
Dazu passen Salzkartoffeln und, wer noch mag, ein grüner Salat.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles noch mal warm werden lassen, abschmecken - fertig!
Dazu passen Salzkartoffeln und, wer noch mag, ein grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
hifi 
sagt:
sagt: 27.05.2004 09:29
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt. Mal ne andere Art Beinscheibe zu verwenden.
lg
hifi
lg
hifi
bonitaIII 
sagt:
sagt: 16.01.2007 08:57
Ein tolles Rezept um Beinscheibe lecker zuzubereiten. Statt weißer Bohnen habe ich allerdings zwei kleine Dosen Kidney-Bohnen genommen.
Lg, bonitaIII
Lg, bonitaIII
23.11.2008 12:56
Hallo,
die Beinscheibe auf diese Art zu machen bringt Abwechslung!
Ich hatte meinen Maistag und habe Maisfladen dazu gemacht und gegrillte Maiskolben!
Letztendlich landete der Maisrest noch im Eintopf!
Das hat uns gut geschmeckt und ich freue mich, dass ich mir Morgen vom Rest ein Chili con carne machen kann!
Bild ist hochgeladen, ich musste mich auch mit roten Trockenbohnen begnügen!
Danke fürs Rezept und lg Ille
die Beinscheibe auf diese Art zu machen bringt Abwechslung!
Ich hatte meinen Maistag und habe Maisfladen dazu gemacht und gegrillte Maiskolben!
Letztendlich landete der Maisrest noch im Eintopf!
Das hat uns gut geschmeckt und ich freue mich, dass ich mir Morgen vom Rest ein Chili con carne machen kann!
Bild ist hochgeladen, ich musste mich auch mit roten Trockenbohnen begnügen!
Danke fürs Rezept und lg Ille
02.01.2009 16:56
Leckeres Rezept! Ich nehme Beinscheiben sonst nur als Suppenfleisch. Diese Variante gefällt mir ausgesprochen gut, aus Zeitgründen hatte ich die Schnellbratpfanne benutzt.
LG Riddel
LG Riddel
jumbo6969 
sagt:
sagt: 20.07.2009 17:13
Gabs heute bei uns....
War sehr gut. Ich habe das ganze noch mit Chili abgschmeckt (Habanjero) und das ganze scharf gegessen.
Kann es nut empfehlen!
Danke für das Sehr gute Rezept!
War sehr gut. Ich habe das ganze noch mit Chili abgschmeckt (Habanjero) und das ganze scharf gegessen.
Kann es nut empfehlen!
Danke für das Sehr gute Rezept!
16.02.2010 17:23
Hallo :-)
Habe Dein Rezept vor ein paar Tagen gekocht und kann nur sagen sehr lecker...
Habe es auch etwas schärfer gemacht....
Danke für das Rezept...
LG
Habe Dein Rezept vor ein paar Tagen gekocht und kann nur sagen sehr lecker...
Habe es auch etwas schärfer gemacht....
Danke für das Rezept...
LG
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