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Kleine Gugelhupfe
als Dankeschön oder Kinder Geburtstage mit Smarties in kleinen Förmchen gebacken
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 1/2 Tüte/n | Backpulver |
| 120 g | Zucker, feiner |
| 240 g | Butter oder Margarine |
| 4 m.-große | Banane(n) |
| 1 Prise | Salz |
| 150 g | Schokolade, zartbitter |
| 400 g | Mehl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backrohr auf 170° vorheizen Ober- und Unterhitze
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier und dann die zerdrückten Bananen dazu rühren.
Schokolade raspeln und mit Mehl und Backpulver mischen. Die Mehlmischung unter die Butter, Zucker, Eier und Bananen Masse rühren.
Die kleinen Backformen einfetten und zu 2/3 mit Teig befüllen. Backen ca. 35 min. Etwas auskühlen lassen und dann vorsichtig stürzen.
Die ausgekühlten Gugelhupf komplett in Schokoglasur tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier setzen und verzieren.
Ich hab diese schon 4 Tage vorher gemacht. Waren super saftig.
Zubereitung:
Butter mit Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier und dann die zerdrückten Bananen dazu rühren.
Schokolade raspeln und mit Mehl und Backpulver mischen. Die Mehlmischung unter die Butter, Zucker, Eier und Bananen Masse rühren.
Die kleinen Backformen einfetten und zu 2/3 mit Teig befüllen. Backen ca. 35 min. Etwas auskühlen lassen und dann vorsichtig stürzen.
Die ausgekühlten Gugelhupf komplett in Schokoglasur tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier setzen und verzieren.
Ich hab diese schon 4 Tage vorher gemacht. Waren super saftig.
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Kommentare anderer Nutzer
Backst du sie auch bei 170°C? und ist der Teig nicht mehr als 12 Stück?
Liebe astoria
Ja, ich backe es bei 170°. Es kann sich aber von Backrohr zu Backrohr etwas verändern, bitte Stäbchenprobe
Es werden 12 Stück
Lg. hermi
Ja, ich backe es bei 170°. Es kann sich aber von Backrohr zu Backrohr etwas verändern, bitte Stäbchenprobe
Es werden 12 Stück
Lg. hermi
Hallo Hermi,
ich hab die Guglehupfförmchen von Aldi und bei mir waren es fast doppelt so viele,hab jetzt 20 stück und sie schmecken ganz toll,also vielen dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
ria
ich hab die Guglehupfförmchen von Aldi und bei mir waren es fast doppelt so viele,hab jetzt 20 stück und sie schmecken ganz toll,also vielen dank für das Rezept!
Liebe Grüße,
ria
Es freut mich, dass sie dir geschmeckt haben. Ich habe beschichtete Förmchen, weiß nicht, vielleicht sind meine etwas größer. Sie haben einen Durchmesser von 13 cm.
Lg. hermi
Lg. hermi
woher bekomme ich so kleine gugelhupf förmchen??
würde diese lieben küchlein nämlich gerne nachbacken
LG Maria
würde diese lieben küchlein nämlich gerne nachbacken
LG Maria
Hier gibt es einen tollen neuen Trend, genannt Gugl:
http://shop.dergugl.de/de/Mehr-als-Gugl/Buecher.html
Die sind süß, sehen kunstvoll aus und ein echter Gaumenschmaus ;)
http://shop.dergugl.de/de/Mehr-als-Gugl/Buecher.html
Die sind süß, sehen kunstvoll aus und ein echter Gaumenschmaus ;)
Das Rezept klingt super toll, bestimmt schnell gemacht und schon gespeichert :-)
Die Gugelhupfförmchen findest du in jeder gut sortierten Haushaltsabteilung im Kaufhaus. Oder gibt´s bei euch vielleicht ein Haushaltswarengeschäft. Da bekommst du sowas bestimmt.
Ansonsten immer mal aufpassen, bei den Discountern gibt´s sowas immer mal im Angebot.
Die Gugelhupfförmchen findest du in jeder gut sortierten Haushaltsabteilung im Kaufhaus. Oder gibt´s bei euch vielleicht ein Haushaltswarengeschäft. Da bekommst du sowas bestimmt.
Ansonsten immer mal aufpassen, bei den Discountern gibt´s sowas immer mal im Angebot.
Das Rezept ist soo lecker! Ich habe es vorhin auch ausprobiert, es gab nämlich neulich bei Tchibo diese kleinen Guglhupfförmchen! Ich habe unter den Teig noch 200g gemahlene Haselnüsse untergerührt und etwas Kakao...schmeckt so wunderbar! Danke für das gute Rezept!
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astoria27
02.03.2011 10:33 Uhr