Knoblauchbrot



Zutaten für Portionen

Weißbrot (Kastenweißbrot)
250 g Butter
6 Zehe/n Knoblauch, gepresst
½ Bund Dill
½ Bund Basilikum
 evtl. Salz

Zubereitung

Das Weißbrot diagonal durchschneiden. Eine Hälfte mit der flachen Seite nach unten legen, dann in Scheiben schneiden, jedoch nicht durchschneiden. Mit der zweiten Hälfte ebenso verfahren. Beide Seiten auf je ein ausreichend großes Stück Alufolie legen, die weiche Butter mit den vermischten Zutaten jeweils auf beide Seiten der Scheiben streichen und anschließend mit der Alufolie fest verschließen. Im vorgeheizten Backofen (ca.200 °) 15 min. backen. Eine gute Beilage zum Grillen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.12.03
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Verfasser:

sonyson03 Küchenjunge


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