Die Majo mit der sauren und süßen Sahne verrühren. Die Zwiebeln und den Knobi schälen und am besten mit der Küchenmaschine ganz fein zerkleinern.
Die Zwiebel-Knobimasse und die Kräuter zu der Majo-Sahne-Creme geben. Eine Prise Zucker hinzufügen.
Mit dem Weinessig sowie mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Ketchup kann man bei Bedarf hinzufügen. So bekommt das Dressing eine schöne Farbe.

Dieses Dressing passt zu Fondue, Raclette, Grillfleisch, Gemüse, Salat, Frikadellen oder einfach nur mit einen guten Baguette oder Fladenbrot.