Pflaume im Speckmantel



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Zutaten für Portionen

20  Backpflaumen
10 Scheibe/n Speck (Frühstücksspeck)

Zubereitung

Ganz einfach: man wickele um die Backpflaume 1/2 Scheibe Speck, fixiere das ganze mit einem Zahnstocher und lasse das ganze für ca. 10 min bei 200 °C im Ofen. Schmeckt warm am besten!
Kann man im übrigen auch wunderbar zum Grillen nehmen!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.12.03
Rezept-Statistiken: 112.593 (1.343)* gelesen
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Verfasser:

Schnubbelienchen Kaltmamsell


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593 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
08.01.2004 19:27
das geht auch wunderbar mit Datteln!

Ein zusätzlicher Kick ist, wenn man die Datteln oder Pflaumen noch mit etwas Roquefort füllt...

ein feiner Snack zum Spieleabend!

gruß, fine

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Baumfrau  Sternekoch sagt:  
27.06.2005 15:54
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Hallo!

Ich liebe diesen Snack auch - gerade jetzt zur Grill-Saison!

Lecker sind aber auch (wer das mag) getrocknete Feigen mit bissel Ziegenfrischkäse gefüllt und dann genauso umwickelt + gegrillt. Probiert es mal!

Sonnige Grüße vom Bäumchen!

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marija24 Tellerwäscher sagt:  
16.02.2006 14:51
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Hallo!

Ich liebe dieses Rezept zu jeder Stehparty, besonders lecker ist es wenn man die Pflaumen ca. 6 Std. in Rotwein, besser noch Portwein einlegt.

Mmmhhhh

LG sara

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schatzi51 Tellerwäscher sagt:  
14.12.2006 18:49
Toll und so einfach, geht auch ohne Zahnstocher und die letzten Minuten den Grill zuschalten.

LG Schatzi51

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kuchenzwerg Suppenkoch sagt:  
09.06.2007 15:49
Super Rezept, kommt auf Feiern immer wieder gut an.

Muss ich das nächste Mal beim Grillen auflegen, das hab ich nämlich noch nicht probiert. Klingt aber lecker!

LG kuchenzwerg

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masu Suppenkoch sagt:  
14.06.2007 21:24
Hallo!

Wirklich fein vom Griller!
Ich habe anstatt der Zahnstocher je 5 Stück auf einen Spieß gesteckt, das ist einfacher beim Wenden.
Die Speckpflaumen sind super angekommen.

Danke fürs Rezept
Masu

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mienchen80 Tellerwäscher sagt:  
17.10.2007 23:00
...so einfach und sau lecker!

Lieben Gruss

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vkammi Kaltmamsell sagt:  
10.06.2009 19:01
Simpel und superlecker, am Liebsten direkt vom Grill :)

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Ancilla  Smutje sagt:  
04.08.2010 10:28
Ich lasse auch die Zahnstocher weg - ist halt einfacher.

Besonders lecker ist das ganze auch, wenn man die Pflaume noch mit einer abgezogenen Mandel füllt.

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Annalerntkochen Tellerwäscher sagt:  
03.10.2011 17:33
Man muss nicht vorheitzen oder?

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kaspe Smutje sagt:  
19.03.2012 14:30
Total lecker und echt einfach.Ich hab Datteln genommen.Danke für´s Rezept!

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