Camembert - Snack



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Zutaten für Portionen

Baguette - Brötchen
250  Camembert, (mind.60%)
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
2 TL Schnittlauch, in Röllchen
Kirschtomate(n)

Zubereitung

Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken; die Zwiebel fein hacken und mit der zerdrückten Knoblauchzehe gleichmäßig mit dem Camembert vermengen. Die Hälften der Baguettebrötchen mit der Käsemasse bestreichen, auf ein Backblech legen und unter dem Grill überbacken.
Mit den Coktailtomaten anrichten und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.12.03
Rezept-Statistiken: 68.696 (0)* gelesen
1.405 (0)* gespeichert
3.221 (0)* gedruckt
110 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

frosch18  Kaltmamsell


Mitglied seit 23.07.2003
438 Beiträge (ø0,14/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

delenn  Tellerwäscher sagt:  
27.12.2003 15:39
uiuiuihhhh ... und ich wollte abnehmen nach Weihnachten ...
nur: bei sowas total Leckerem wie diesem Rezept hier wird das wohl nix ...

Kompliment frosch18 - geht fix und schmeckt richtig klasse!
Prädikat "wiederholen!"

LG,
Dagmar

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S.B. 5 Sternekoch sagt:  
30.12.2003 19:11
schmaaggig,schmaggig!!
gruss


SABO!!

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kleinermuck Smutje sagt:  
05.01.2004 13:17
ooooh, das gibt es bei mir heute mittag im Büro.

Danke

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quargl Chefkoch sagt:  
06.02.2004 18:31
Einfach sagenhaft!

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jimross Smutje sagt:  
17.02.2004 02:03
Ja Klasse!

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
04.03.2004 18:11
Ich liebe Camembert und diese Variante kannte ich noch nicht.....Hut ab Frosch und vielen Dank für das leckere Rezept!

LG
Katharina

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bonnie0815 Smutje sagt:  
10.03.2004 12:45
ich liebe Camenbert
LG Bonnie0815

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20.04.2004 15:24
Ihr könnt ja auch fettarmen Camenbert nehmen.

Für meinen Gaumen, der schon an fettarmen Käse gewöhnt ist, schmeckt das genausogut !

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simi1980 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2005 19:27
wirklich super lecker, hab allerdings noch etwas paprikapulver edelsüss mit rein

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pc-87 Tellerwäscher sagt:  
17.04.2005 20:51
Ich hab das auch gemacht, meine Famielie fande es super

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jacky13 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2005 10:31
Geht schnell und schmeckt gut! Super für den kleinen Hunger zwischendurch!!

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ulkig  Sternekoch sagt:  
01.12.2005 23:30
Hallo Frosch

Diese Baugettes hat meine Freundin heute zu unserem Snackabend zubereitet, schon zum 2. Mal.Sie schmecken einfach hervorragend............. :-)))

lieben Gruß Ulkig

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martha05 Smutje sagt:  
12.12.2005 11:56
Hallo Frosch, der Freund meiner Tochter hat das Baguette zum Abendbrot bekommen; es hat ihm sehr lecker geschmeckt. Allerdings hat sich anstatt Schnittlauch "8-Kräuter" gekommen. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Gruß Martha05

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Kenny81 Tellerwäscher sagt:  
17.12.2005 20:29
Hallöchen!
Ich habe es eben auch ausprobiert... hab mich etwas schwergetan den Camenbert zu gerdrücken, das zeuch ist ja hart wie stein *hihi*
Aber ich habe es dann doch geschafft allerdings auch noch Speckwürfel reingemanscht!
Schmeckt auch sehr gut!
Habe leider viel zu wenig für uns gemacht und haben noch hunger *heul*

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eflip Sternekoch sagt:  
20.02.2006 15:05
Super Idee - ein gemischter Salat dazu und das Essen ist fertig.
Auch lecker mit angebratenen Speck oder mit einem Spritzer Tabasco!
Besten Dank!!

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enibas53  Suppenkoch sagt:  
19.09.2006 15:45
Hallo Frosch!

Dein Rezept war super lecker, danke!
Ich habe es in meinem Kochbuch gespeichert und werde es bald mal wieder
zubereiten. Bei mir gab Tomatensalat dazu.

LG enibas53

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birguen Smutje sagt:  
14.02.2007 18:24
Hallo Frosch,

Absolut lecker !!
Habe zum Knofel auch Paprikapulver mit reingemantscht, die Gabel ist nun etwas leicht lädiert, wird es aber hoffentlich überleben.

Vielen dank für das Rezept.

VG

birguen

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angelika63 Küchenjunge sagt:  
31.03.2007 12:28
Hallo @ all!

Ich habe den Snack gestern für meine Gäste zubereitet. Es hat allen sehr lecker geschmeckt! (ich musste das Rezept gleich ausdrucken)
Allerdings hatte ich beim Zubereiten leichte Schwierigkeiten, da der Camenbert noch sehr fest war. Da werde ich beim nächsten Mal unbedingt ´drauf achten.

Danke für das leckere Rezept.
angelika63

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masu Suppenkoch sagt:  
28.10.2007 19:11
Hallo!

Ich habe die Brötchen heute mit einem schon ziemlich reifen Camenbert 45%ig gemacht. Sie haben super geschmeckt, und das Zerdrücken war auch nicht so schwierig, da der Käse keinen harten "Kern" mehr hatte.

Danke fürs Rezept, das wird es jetzt sicher öfter geben
Masu

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anemone76  Chefkoch sagt:  
03.11.2007 18:53
Hallo!

Dein Rezept ist ganz gut, allerdings hat Salz, Pfeffer und Paprika gefehlt. War ein bißchen fad.

Zwiebel und Knobi habe ich zuvor angedünstet.

Lg Mel

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melli_777 Tellerwäscher sagt:  
13.01.2008 18:22
Hallo!

Fand das Rezept super! Es hat toll geschmeckt!! VIELEN DANK! :)

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butterfrosch1 Kaltmamsell sagt:  
26.01.2008 12:40
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Zuerst wurde das Rezept mal abends ausprobiert. Und dann gab es das zu einer Party- der volle Erfolg.
Das kannte noch keiner, alle waren begeistert und für den Gastgeber ein schnellzubereiteter Snack.
Ich habe allerdings die Zwiebel mit etwas Katenschinkenwürfel angebraten - wird würziger. und den zerupften Camenbert damit vermengt. Das ließ sich ziemlich leicht vermengen durch das warme Zwiebelgemisch.

LG Butterfrosch

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bewig Küchenjunge sagt:  
17.03.2008 13:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

das gab es heute Mittag als Snack. Habe jedoch wie einige andere noch Paprikapulver, Salz und Pfeffer dazu getan und die Zwiebeln angedünstet Und musste dann noch mal nachwürzen. War immer noch zu laff.

Aber das gibt es auf jeden Fall wieder. Vielen Dank.

LG Ute

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Alexka Smutje sagt:  
19.03.2008 20:01
Hallo!

Den Snack gab's heute abend. Sehr lecker!! Habe Rougette-Käse genommen und auch die Zwiebel angedünstet, dadurch ließ sich der Käse auch besser zerdrücken. Gewürzt habe ich auch noch etwas.

Danke für das leckere Rezept, mache ich bestimmt wieder.

Dazu gab es Tomaten.

LG

Alexka

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LostAngel1985 Chefkoch sagt:  
26.03.2008 19:11
Hallo


ich hab das rezept heute getestet.
genommen habe ich den ovalen camenbert vom ald* mit joghurt (16% fett) kräuter paprika cayennepfeffer und statt frische knobi hab ich pulver verwendet.

danke fürs leckere rezept

Liebe Grüße

Kicky

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Firago Kartoffelschäler sagt:  
29.05.2008 21:08
Hallo!

Wow war das lecker. Ich habs mit der Gabel kaum zerdrücken können. Hab einfach alles in den Cutter getan und das ging super. Ich hatte kein Baguette daher nahm ich einfach Toastbrot und einen grünen Salat dazu.

Kommt jetzt öfter auf den Tisch.

Gruss Beate

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DasLau Kaltmamsell sagt:  
23.08.2008 13:03
Ui ganz schön Kalorienreich, aber unwiederstehlich!!! Hätte nicht gedacht, dass das ganze wirklich soooooo lecker ist, aber es ist so!
Wird auf jeden Fall wieder gemacht

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utekira Chefkoch sagt:  
26.09.2008 09:42
für mich mal eben ich liebe Camenbert lecker lecker

Dankeschön

lg Ute

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kaese3 Smutje sagt:  
09.12.2008 21:41
Hilfreicher Kommentar:

Super lecker habe statt Brötchen Laugenstangen genommen!
Grüssle Ella

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andreas0202 Smutje sagt:  
10.01.2009 17:37
Hilfreicher Kommentar:

Echt lecker!

Meiner Meinung nach passt zu Camenbert aber auch immer gut Preiselbeermarmelade.

In meinem Augen eine gute Kombination anstatt der Cocktailtomaten die derzeit ja überhaupt nich Saison haben.

LG Andreas

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Eiswürfelchen  Sternekoch sagt:  
27.12.2009 19:00
Ich finde das Rezept ganz toll!

Hatte heute Abend keine Lust lange in der Küche zu stehen und da kam dieses fixe Rezept gerade recht.

Was dabei heraus kam hat mich (vor allem im Verhältnis zu dem geringen Aufwand) total begeistert! Das wird es ab jetzt öfters geben! Ich habe etwas mehr Knobi genommen.

Liebe Grüße, Anni

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nicolemanjou Küchenjunge sagt:  
10.01.2010 20:13
das war sehr gut.
mmhh lecker

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09.03.2010 19:57
Hallo,

gab es heute zum Abendessen...

war sehr lecker...

wirklich tolles Rezept...

LG
Marion

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kaspe Smutje sagt:  
10.05.2010 20:20
Kann mich nur anschließen.Danke für das leckere Rezept

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sanasoleil Kartoffelschäler sagt:  
14.05.2010 22:17
Sehr lecker! Habe allerdings auch (wie schon weiter oben beschrieben) Zwiebeln und Katenschinkenwürfel angebraten. Durch diese warme Mischung lässt sich auch der Camenbert leichter zerdrücken. Es gab grünen Salat dazu.

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
09.01.2011 15:30
Hallo frosch18,

deinen Snack gab es heute Mittag bei uns. Für 2 Personen, 1 Krustibrötchen und nur 125 g Camembert (45 %). Gewürzt habe ich zusätlich mit Paprika, der Schnittlauch kam bei mir erst zum Schluß oben drauf.

Sehr lecker! Wird es sicherlich bei uns wieder geben, vielen Dank für das Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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Shelly41 Tellerwäscher sagt:  
23.01.2011 00:43
5 Sterne!!

Hab es nach Rezept mit etwas Paprika Edelsüß zubereitet. Super lecker!!!

Als Tipp: Ich fand das zerdrücken mit der Gabel auch etwas mühsam (obwohl der Käse sehr weich war), hab alles in einen Gefrierbeutel gegeben und mit den Händen gut durchgedrückt. Zurück auf den Teller und dann aufs Brötchen.

Für mich (als Knobifan) war es zu wenig, nehm nächstes Mal mehr.

Wirklich ein tolles Rezept!! :)

lg shelly

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Schnone  Kaltmamsell sagt:  
04.05.2011 08:35
Hallo,

gabs gestern Abend, sehr gut. Ich habe es auch so gemacht wie viele Vorredner, die Zwiebel mit etwas Schinken angedünstet, den Camembert hat ich zuvor im Multizerkleinerer (oder wie das Ding heißt) zerkleinert, ging sehr gut. Allerdings muß ich auch sagen, es muß schon noch kräftig gewürzt werden, ansonsten ist es zu fad.
Gibts definitiv wieder, hatte einen gemischten Salat dazu.
Vielen Dank

LG Schnone

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Seraphitan84 Tellerwäscher sagt:  
24.06.2011 11:45
Habe es gerade als Mittags-Snack gemacht und es schmeckt wundervoll. Habe statt Camembert leider nur französischen Weichkäse (Brie-Verschnitt vom Discounter) bekommen, passte aber auch supi. Dazu ein Glas Rotwein und die Welt ist im Lot :)
Lg, Seraph

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Lippert1 Tellerwäscher sagt:  
08.09.2011 16:09
Hammer gut!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Danke und Gruß

Peter

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