Henglein
Rama Cremefine
| Siebenbürgen Hefekuchen
)
| Für den Teig: | |
| 500 g | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 400 ml | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 60 g | Butter |
| Für den Belag: | |
| 200 g | Nüsse, gemahlen |
| n. B. | Zucker |
| n. B. | Öl |
Zubereitung
Die Teigzutaten zu einem Hefeteig verarbeiten. Dieser wird aber nicht so fest, wie man es von einem Hefeteig gewohnt ist. Aufgehen lassen.
Den Teig löffelweise aus der Schüssel nehmen. Erst in Öl wenden dann in dem Nuss-Zuckergemisch wälzen.
Die Kugeln nebeneinander in eine runde Kuchenform geben. Bei 180°C ca. 20 - 30 Minuten backen.
Den Teig löffelweise aus der Schüssel nehmen. Erst in Öl wenden dann in dem Nuss-Zuckergemisch wälzen.
Die Kugeln nebeneinander in eine runde Kuchenform geben. Bei 180°C ca. 20 - 30 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
17.03.2011 09:00
Hallo BalintSchaaf!
Würde Deinen Hefekuchen gerne ausprobieren. Wüsste nur gerne was Du für ein Öl verwendest? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
Würde Deinen Hefekuchen gerne ausprobieren. Wüsste nur gerne was Du für ein Öl verwendest? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG Betty
BalintSchaaf 
sagt:
sagt: 18.03.2011 09:58
Hallo
normales flanzenöl. Ich hab meistens Rapsöl.
LG
normales flanzenöl. Ich hab meistens Rapsöl.
LG
gaschnu 
sagt:
sagt: 22.01.2012 14:08
5 Sterne - für das 1. Nachbacken.
Danach ging 2x alles schief :(.
Einmal wollte ich es noch besser machen, und habe ihn durch die Verwendung von Mandelöl statt Pflanzenöl nicht gar bekommen. Und das andere Mal habe ich wohl viel zu viele gemahlene Nüsse genommen.
Ich habe dem Kuchen aber angedroht, ihn so oft zu backen, bis er wieder so super ist wie beim ersten Mal!
LG, suse
* I cook with wine, sometimes I even add it to the food
Danach ging 2x alles schief :(.
Einmal wollte ich es noch besser machen, und habe ihn durch die Verwendung von Mandelöl statt Pflanzenöl nicht gar bekommen. Und das andere Mal habe ich wohl viel zu viele gemahlene Nüsse genommen.
Ich habe dem Kuchen aber angedroht, ihn so oft zu backen, bis er wieder so super ist wie beim ersten Mal!
LG, suse
* I cook with wine, sometimes I even add it to the food
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sehr leckerer Kuchen, genau nach unserem Geschmack!
Da ich Hefekuchen sehr gerne backe, werde ich ihn bestimmt öfters machen.
Liebe Grüße und danke für das Rezept
Pauly
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