Falsches Tiramisu
ohne Ei, schnell zubereitet, etwas weniger kalorisch und dennoch lecker| 300 g | Löffelbiskuits |
| 4 Tasse/n | Espresso |
| 8 cl | Rum, weißer |
| 600 g | Schmand, kein Sauerrahm! |
| 300 g | Schlagsahne, geschlagene |
| 50 g | Zucker |
| 1 EL | Vanillezucker |
| Kakaopulver zum Bestäuben |
Zubereitung
Eine Auflaufform mit der Hälfte der Löffelbiskuit auslegen. Den Espresso mit weißem Rum mischen und mit der Hälfte die Löffelbiskuits tränken.
Aus Schmand, Zucker, Vanillezucker und der geschlagenen Sahne eine Creme rühren und mit der Hälfte die Biskuits bedecken. Das Ganze noch einmal schichten: Löffelbiskuits, tränken, Creme.
Das Ganze dann für 4 Stunden kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.
Aus Schmand, Zucker, Vanillezucker und der geschlagenen Sahne eine Creme rühren und mit der Hälfte die Biskuits bedecken. Das Ganze noch einmal schichten: Löffelbiskuits, tränken, Creme.
Das Ganze dann für 4 Stunden kaltstellen. Kurz vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.
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Henglein
Rama Cremefine























