Henglein
Rama Cremefine
| Birnen - Joghurt - Dessert
leicht und lecker, nicht zu süß und auch was für Kalorienbewußte
| 400 g | Birne(n) |
| 1 TL | Zimt |
| 500 g | Joghurt 0,1% |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Cremefine, zum Schlagen |
| 35 g | Schokostreusel, (= 7 TL zur Garnitur) |
| 10 g | Gelatine, (Sofortgelatine) |
Zubereitung
Reife Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g ergeben. Die Birnen in ein hohes Gefäß geben und mit 1 TL (3 g) Zimt und 1 Päckchen Vanillezucker mit dem Pürierstab pürieren.
Den Joghurt in eine größere Schüssel geben, die pürierten Birnen hinzufügen und untermischen.
Die Cremefine mit 1 Päckchen Vanillezucker und der Sofortgelatine steif schlagen und unter das Joghurt-Birnen-Gemisch heben.
In 7 Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren auf jedes Schälchen einen TL Schokostreusel geben.
Tipp: wer mag und nicht auf die Kalorien achten muss, kann auch noch ein Sahnehäubchen darauf geben und darüber die Schokostreusel streuen.
Den Joghurt in eine größere Schüssel geben, die pürierten Birnen hinzufügen und untermischen.
Die Cremefine mit 1 Päckchen Vanillezucker und der Sofortgelatine steif schlagen und unter das Joghurt-Birnen-Gemisch heben.
In 7 Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kurz vor dem Servieren auf jedes Schälchen einen TL Schokostreusel geben.
Tipp: wer mag und nicht auf die Kalorien achten muss, kann auch noch ein Sahnehäubchen darauf geben und darüber die Schokostreusel streuen.
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