Frühstücks - Burger

Toast - Burger mit Ei und Speck

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Zutaten für Portionen

Brötchen (Weizentoastie)
1 Scheibe/n Bacon
1 Scheibe/n Schmelzkäse
Ei(er)

Zubereitung

Den Toastie aufschneiden und aufbacken. In der Zwischenzeit 1 Ei im Bratring braten, den Bacon in der Pfanne cross anbraten (das Ei wird im Bratring dicker und rund wie der Toastie). Den Schmelzkäse über das gewendete Ei geben, damit er anschmilzt.

Die Scheibe gebratenen Bacon darübergeben und alles zusammen im Toastie servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.05.10
Rezept-Statistiken: 9.742 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

peeveh Smutje


Mitglied seit 15.07.2004
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

s-fuechsle Sternekoch sagt:  
26.04.2011 09:15
Hallo peeveh,

bei uns gab es deinen sehr leckeren Frühstücks - Burger. Da ich keine Toasties zu Hause hatte, habe ich ihn mit Vollkorntoast zubereitet.

Über die Spiegeleier habe ich ger. Emmentaler gestreut. ;-)
Gibt es nun sicherlich öfter - vielen Dank für dein Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
30.12.2011 19:03
Fettarm habe ich Bacon und Ei in einer Muffinsform
im Backofen bei 200 C ca. 12 Min. gebacken.
In einem Hamburgerbrötchen schmeckt es wie
bei MC D.
LG Antje

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Batdriven Kaltmamsell sagt:  
27.01.2012 17:47
Ich lasse den Speck immer weg, lol
Aber Ei und Schmelzkäse auf Toastie oder Burger ist was ganz Feines :)

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