Henglein
Rama Cremefine
| Buchweizenkuchen
falscher Butterkuchen
)
| 5 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 125 g | Mehl (Buchweizenmehl), dunkel |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Die Eier trennen. Eigelbe und Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Dann die Eiweiße steif schlagen und unter die Eigelb-Zuckermasse heben. Dann das Buchweizenmehl hinzufügen und alles gut verrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 20 min. backen.
Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 180°C ca. 20 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
hofa98 
sagt:
sagt: 29.11.2010 13:30
doerterabisch
sagt:
sagt: 30.11.2011 18:30
ob ich den Zucker auch gegen Süßstoffpulver austauschen kann?
hofa98
sagt:
sagt: 30.11.2011 20:50
habe das Rezept mit sehr gut bewertet, weiß auch nicht warum da jetzt nur 3 Sterne stehen.
Jedenfalls finde ich das Rezept prima, es braucht wenige Zutaten und der Kuchen ist superschnell fertig, ich habe noch 2 klein geschnittene Äpfel hineingetan, das hat sehr gut gepasst!
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