Kräuter - Gurken - Quark

Zutaten für Portionen

500 g Quark
2 EL Petersilie, gehackt
2 EL Schnittlauch, gehackt
  Knoblauchpulver
  Salz und Pfeffer
  Zucker
1  Salatgurke(n), gehackt
2 EL Milch, 3,5% Fett

Zubereitung

Den Quark mit Schnittlauch und Petersilie verrühren, 2 EL Milch dazugeben und die sehr klein gehackte Salatgurke unterrühren. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zucker abschmecken. Ca. 15 Minuten durchziehen lassen und nochmal abschmecken.

Schmeckt gut zu Gegrilltem, Ofenkartoffeln oder Salaten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.10
Rezept-Statistiken: 2.154 (0)* gelesen
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Verfasser:

lindalove Kartoffelschäler


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