Scharfer Reis auf Dieters Art
ein schnelles Gericht| 2 Beutel | Reis (Parboiled Reis) |
| Salzwasser | |
| 1 Dose | Bohnen (Chilibohnen, scharfe, 400 g) |
| 1 Dose | Gemüse (Texas Mix -Mais,Paprika,Bohnen, 400 g) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 60 g | Tomatenmark |
| 100 ml | Chilisauce |
| 20 g | Hühnerbrühe |
| 1 Tasse | Wasser |
| etwas | Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden und in einem Topf anschwitzen. Hühnerbrühe und 1 Tasse Wasser dazugeben. Das Tomatenmark einrühren.
Die Chilibohnen und den Texas-Mix zugeben. Den Reis zu der Masse geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und der Chilisoße nach Geschmack würzen.
Die Chilibohnen und den Texas-Mix zugeben. Den Reis zu der Masse geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und der Chilisoße nach Geschmack würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Villenbach
sagt:
sagt: 23.01.2011 19:02
tequila305
sagt:
sagt: 17.05.2011 16:48
Sehr lecker! Ich liebe Gerichte mit Mais und wenn sie noch dazu scharf sind - perfekt! Danke fürs Rezept!
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hmmm, das klingt lecker. Ich würde es gerne nachkochen, nur leider isst mein Süßer keinen Mais. Was meinst du? Einfach weglassen? Oder besser durch ....... ersetzen? Ich würde mich sehr über einen Tipp freuen.
Viele Grüße
Luidgardt
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