Milch, Schmelzkäse und Gewürze in einen Topf geben und aufkochen. Vorsicht, rühren nicht vergessen! Wenn der Käse ganz geschmolzen ist, die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und in die Soße rühren, bis diese die gewünschte Konsistenz hat.

Schon ist eine superschnelle und leckere Soße fertig zum Servieren. Passt super zu Tortellini, aber auch zu jedem anderen Pastagericht. Kann auch als Soße über Gemüse zubereitet werden.