Scharfer Nudelsalat



Zutaten für Portionen

200 g Spaghetti, (Gabelspaghetti)
250 g Porree
Zwiebel(n)
1 EL Öl
1 EL Essig
2 EL Sojasauce
  Curry
  Cayennepfeffer
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Zucker
200 g Fleischwurst

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Porree in Ringe und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den Nudeln mischen. Fleischwurst in Würfel schneiden und hinzugeben.
Aus den erstlichen Zutaten eine Marinade herstellen und alles gut vermengen. Möglichst über Nacht durchziehen lassen, dann schmeckt der Salat am besten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.05.10
Rezept-Statistiken: 2.762 (0)* gelesen
9 (0)* gespeichert
44 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

sschlumpfine  Chefkoch


Mitglied seit 27.04.2006
1.680 Beiträge (ø0,75/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
zur Grillsaison als Beilage fast unverzichtbar
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Die schnelle Art zu kochen
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: