Henglein
Rama Cremefine
| Lauchgemüse
)
| 300 g | Lauch |
| 20 g | Margarine |
| 20 g | Mehl |
| 150 ml | Milch |
| 125 ml | Gemüsebrühe |
| 2 EL | süße Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Lauch putzen und in gleichdicke Ringe schneiden.
Margarine in eine Pfanne geben und schmelzen. Lauch in der zerlassenen Margarine 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten bis er weich ist. Dann das Mehl darüber streuen, mit der Milch ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Noch einmal aufkochen und zum Schluss mit Sahne abrunden und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Margarine in eine Pfanne geben und schmelzen. Lauch in der zerlassenen Margarine 10-15 Minuten bei geschlossenem Deckel dünsten bis er weich ist. Dann das Mehl darüber streuen, mit der Milch ablöschen und mit Gemüsebrühe auffüllen. Noch einmal aufkochen und zum Schluss mit Sahne abrunden und nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
30.01.2011 21:41
sandrakoch 
sagt:
sagt: 09.11.2010 12:31
Gabs heute zu Mittag, mir hats sehr gut geschmeckt und was am wichtigsten ist, den Kindern auch !!!!!
30.01.2011 21:45
18.11.2010 04:57
Hallo !
Ich lasse Lauch in Milchkaffee ziehen und dann würze ich gut ab .
liebe Grüße
Greta
Ich lasse Lauch in Milchkaffee ziehen und dann würze ich gut ab .
liebe Grüße
Greta
fehnderl
sagt:
sagt: 28.01.2011 21:15
köstlich!!!!!!!!
Hab es heute zubereitet und muss sagen super!!!
Geschmacklich tipi topi schmeckt wie bei mutti!Wird es in zukunft öfter gebeb;-)
lg dine
Hab es heute zubereitet und muss sagen super!!!
Geschmacklich tipi topi schmeckt wie bei mutti!Wird es in zukunft öfter gebeb;-)
lg dine
30.01.2011 21:43
FrauSchulz
sagt:
sagt: 15.04.2011 21:36
Habe das Gemüse zubereitet, und wir fanden es super lecker. Es war einfach hinzubekommen und ist wirklich empfehlenswert!!
LG
LG
Chantal-Vivien 
sagt:
sagt: 24.10.2011 19:54
Hallo an alle Hobbyköche,
natürlich weiß jeder, wie Lauch aussieht, trotzdem finde ich es immer wieder schön, wenn man sich auch ein Bild der Speisen anschauen kann. In der Hoffnung, daß die Freischaltung nicht allzu lange dauert, habe ich ein Bild eingestellt. Bei uns gab es Frikadellen dazu, natürlich kann man auch andere Fleischsorten, z. B. Bratwurst oder gebackenen Leberkäse dazu reichen. Wir essen gerne Lauch und endlich ist wieder Gemüsezeit angesagt. Das Gericht hat lecker geschmeckt und ist empfehlenswert, deshalb 4 Sterne von mir.
LG aus Hessen
Chantal-Vivien
natürlich weiß jeder, wie Lauch aussieht, trotzdem finde ich es immer wieder schön, wenn man sich auch ein Bild der Speisen anschauen kann. In der Hoffnung, daß die Freischaltung nicht allzu lange dauert, habe ich ein Bild eingestellt. Bei uns gab es Frikadellen dazu, natürlich kann man auch andere Fleischsorten, z. B. Bratwurst oder gebackenen Leberkäse dazu reichen. Wir essen gerne Lauch und endlich ist wieder Gemüsezeit angesagt. Das Gericht hat lecker geschmeckt und ist empfehlenswert, deshalb 4 Sterne von mir.
LG aus Hessen
Chantal-Vivien
24.10.2011 21:03
18.11.2011 17:18
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