Muschels schneller Eiersalat

unkompliziert und einfach

Zutaten für Portionen

Ei(er), hart gekochte
8 EL Miracel Whip
1 EL Gurkenflüssigkeit
1 TL Dill, frischer oder TK
 etwas Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Die Eier halbieren und das Eiweiß in kleine Würfel schneiden. Eigelb mit den restlichen Zutaten verrühren und dann das Eiweiß unterrühren. Für kurze Zeit in den Kühlschrank stellen, ggf. noch mal nachwürzen und auf frischen Brötchen genießen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.10
Rezept-Statistiken: 6.746 (0)* gelesen
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Verfasser:

Muschel77 Suppenkoch


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948 Beiträge (ø0,56/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schachmatt Smutje sagt:  
14.02.2011 20:08
Hallo,
dieser Eiersalat ist wirklich gut und dazu mit den wenigen Zutaten auch noch unkomplziert. Er schmeckt sehr lecker - allerdings nehme ich lieber Schnittlauch statt Dill - und ist günstig. Außerdem ist er wirklich schnell gemacht. Den hab ich nicht zum letzten Mal gemacht. Vielen Dank für dies schöne Rezept.
LG schachmatt

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