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Sonnenblume - Schichtsalat
Ein Partykracher
Zutaten
| 200 g | Hähnchenbrustfilet, gekocht |
| 200 g | Champignons, angebraten |
| 3 | Ei(er), hart gekocht, grob gerieben |
| 100 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 3 | Eigelb, hart gekocht |
| 100 g | Oliven, schwarz, ohne Stein |
| 1 Pck. | Chips (Pringles |
| 1 Glas | Mayonnaise |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hähnchenbrust kochen und die Champignons anbraten. Champignons aus der Dose gut abtropfen lassen, frische Champignons nur abbürsten nicht waschen.
Brustfilet fein würfeln und damit die erste Schicht in einer Schüssel auslegen mit Mayonnaise bestreichen. Die zweite Schicht mit gebratenen Champignons auslegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die dritte Schicht mit grob geriebenen Eiern auslegen mit Mayonnaise bestreichen. Die vierte Schicht mit dem geriebenem Gouda bestreuen und erneut mit Mayonnaise bestreichen. Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und die obere Schicht bestreuen. Die Oliven vierteln und auf dem Eigelb verteilen.
Salat 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor man die Sonnenblume serviert kommen noch die Pringles Chips außen herum, wie bei einer Sonnenblume.
Brustfilet fein würfeln und damit die erste Schicht in einer Schüssel auslegen mit Mayonnaise bestreichen. Die zweite Schicht mit gebratenen Champignons auslegen und mit Mayonnaise bestreichen.
Die dritte Schicht mit grob geriebenen Eiern auslegen mit Mayonnaise bestreichen. Die vierte Schicht mit dem geriebenem Gouda bestreuen und erneut mit Mayonnaise bestreichen. Eigelb mit einer Gabel zerdrücken und die obere Schicht bestreuen. Die Oliven vierteln und auf dem Eigelb verteilen.
Salat 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Bevor man die Sonnenblume serviert kommen noch die Pringles Chips außen herum, wie bei einer Sonnenblume.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
der Salat ist sehr lecker, allerdings schmeckt uns der Salat besser, wenn das Hühnchenfleisch gebraten wird.
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
rh
der Salat ist sehr lecker, allerdings schmeckt uns der Salat besser, wenn das Hühnchenfleisch gebraten wird.
Danke für das Rezept.
Viele Grüße
rh
Hallo,
freut mich das der Salat euch geschmeckt hat, mit gebratenem Hühnchenfleisch kling auch sehr gut, muss mal Probieren, danke für den TIPP :-)
freut mich das der Salat euch geschmeckt hat, mit gebratenem Hühnchenfleisch kling auch sehr gut, muss mal Probieren, danke für den TIPP :-)
Hallo,
wie muss ich mir das vorstellen mit dem Eier reiben? Was nimmst Du dazu? Danke im Voraus,
Bine66
wie muss ich mir das vorstellen mit dem Eier reiben? Was nimmst Du dazu? Danke im Voraus,
Bine66
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rhapsodybsf
07.06.2010 17:28 Uhr