Brotpudding



Zutaten für Portionen

½ Liter Milch
½ Liter Sahne
Ei(er)
170 g Vanillezucker
Orange(n) - Schalen
1 Stück Butter
1 Stück Kuchen (Ostersriezel/Striezel)
  Puderzucker

Zubereitung

Brot/Kuchen in 2 cm große Scheiben schneiden. Mit Butter bestreichen (wie ein Butterbrot). Die restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen. Das "Butterbrot" in die "Soße" eintauchen und in eine Feuerfeste Backform (Kasserolle) geben. Aufschichten. Die restliche Soße darüber schütten. Mit Puderzucker bestreuen.
Backofen auf 160 Grad vorheizen. 30-40 Minuten drin lassen. Bis er in der Mitte wabblig ist.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.12.03
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Verfasser:

schinken Tellerwäscher


Mitglied seit 23.07.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Talmida Küchenjunge sagt:  
11.03.2004 18:30
Hab das Rezept gestern mit Striezel gemacht und ein paar Rosinen hinein gegeben - sehr, sehr gut...

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Sünde Küchenjunge sagt:  
12.10.2004 22:00
was sind denn Striezel ???

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bross  Sternekoch sagt:  
26.05.2005 07:46
Wie groß muß das Stück Kuchen/Striezel sein? Kann man sagen so ca. 300 gr., oder eher 500 gr.?

LG!
bross

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dark-angel Smutje sagt:  
17.08.2005 00:11
Striezel heisst nichts anderes als Zopf.

LG dark-angel

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