Köttbullar mit Thai - Curry - Tomatensauce

schnell, scharf, exotisch

Zutaten für Portionen

750 g Frikadelle(n) (Köttbullar)
Paprikaschote(n), in Stücke geschnitten
2 m.-große Zucchini, in Scheiben geschnitten
1 Dose Mais
200 g Erbsen
1 Dose Kokosmilch
1 Pck. Tomatenpüree
1 Tüte/n Currypaste (Thai-), gelb

Zubereitung

Köttbullar in der Pfanne leicht anbraten. Paprika und Zucchini zufügen, mitbraten.
Currypaste anschwitzen, mit Tomatenpüree und Kokosmilch ablöschen. Mais und Erbsen hinzufügen und köcheln lassen, bis alles al dente ist.

Mit Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 22.05.10
Rezept-Statistiken: 3.143 (1)* gelesen
7 (0)* gespeichert
49 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

dhjs Tellerwäscher


Mitglied seit 27.04.2009
45 Beiträge (ø0,04/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

ano911 Hendlgriller sagt:  
23.05.2010 14:09
Hi,
Wieviel Gramm sind denn in einer Tütte Currypaste enthalten?
Ich habe diese Töpfchen und einer davon wäre ja zuviel.

mfg Ano

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dhjs Tellerwäscher sagt:  
23.05.2010 14:59
Hallo Ano,
in meiner sind 50 g
dhjs

Antwort hilfreich? ja / nein



 

Passende Magazinartikel

Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Was, wie und wie lange!
... alles über die Wurst!
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
Die schnelle Art zu kochen
Kein Stress zum Fest – mit unseren Tipps für gelingsichere Bratenvarianten!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: