Schokoladen Cookies
mit Pekannüssen| 300 g | Schokolade, 85% Kakao |
| 250 g | Nüsse (Pekan-) |
| 300 g | Butter, weich |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Rohrzucker |
| Salz | |
| 2 | Ei(er) |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 2 TL | Natron |
| 350 g | Mehl |
Zubereitung
Die Nüsse und die Schokolade grob hacken. Die Hälfte der Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verrühren, die Eier einzeln unterschlagen. Nun das Mehl, Natron und den Kakao kurz unterrühren und die flüssige Schokolade einrühren. Die restliche gehackte Schokolade und die Nüsse unterheben.
Jeweils sechs Teigkleckse mit Abstand auf das Backblech geben und etwas flach drücken. Im vorgeheizten Ofen 150 Grad Umluft ca. 15 min backen.
Ergibt ca. 24 Cookies.
Butter, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz verrühren, die Eier einzeln unterschlagen. Nun das Mehl, Natron und den Kakao kurz unterrühren und die flüssige Schokolade einrühren. Die restliche gehackte Schokolade und die Nüsse unterheben.
Jeweils sechs Teigkleckse mit Abstand auf das Backblech geben und etwas flach drücken. Im vorgeheizten Ofen 150 Grad Umluft ca. 15 min backen.
Ergibt ca. 24 Cookies.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Knusperkekse
- Cookies mit weißer und dunkler Schokolade und Nüssen (aus den USA)
- Schokoladen - Walnuss - Muffins
- Chocolate - Chip Cookies
- Erdnuss - Schoko - Cookies
- Chocolate Chunk Muffins
- Brownies
- Schoko - Marzipan - Muffins mit Kirschüberraschung
- Chocolate Chips Cookies
- Karamell - Erdbeer - Schoko Brownie

Henglein
Rama Cremefine























