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Thunfisch - Ei - Salat
schön fruchtig mit Apfel und Curry
Zutaten
| 1 Dose | Thunfisch |
| 2 | Ei(er) |
| 4 EL | Mayonnaise oder Miracel Whip |
| 1/2 | Apfel |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1/4 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Senf, scharfer |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier 7 - 8 Minuten wachsweich kochen und in kleine Würfel schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und kleinere Stücke zerteilen. Den halben Apfel schälen, das Kernhaus entfernen und kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und möglichst feine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Curry, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Zu den übrigen Zutaten geben und alles gut vermischen. Passt super zum Grillen oder als Party-Salat.
Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Curry, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Zu den übrigen Zutaten geben und alles gut vermischen. Passt super zum Grillen oder als Party-Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi tomatenprinzessin,
ein super leckerer und sehr schnell zubereiteter Salat....5 * dafür :o)
Liebe Grüße
knobi
ein super leckerer und sehr schnell zubereiteter Salat....5 * dafür :o)
Liebe Grüße
knobi
Hi knobi,
vielen Dank für das Lob.
Schön, dass es Dir /Euch so gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
tomatenprinzessin
vielen Dank für das Lob.
Schön, dass es Dir /Euch so gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
tomatenprinzessin
Hallo,
ich habe alle Zutaten nicht als Salat, sondern als Brotaufstrich genossen. Im Quick-Chef von T*pper alles pürieren, etwas Sahne dazu, damit es sämiger wird. Sehr lecker.
LG elmjägerin
ich habe alle Zutaten nicht als Salat, sondern als Brotaufstrich genossen. Im Quick-Chef von T*pper alles pürieren, etwas Sahne dazu, damit es sämiger wird. Sehr lecker.
LG elmjägerin
Hatten den Salat gestern Abend. Hat uns sehr gut zu einem dunklen Bauernbrot geschmeckt :)
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knobichili
08.07.2010 18:45 Uhr