Thunfisch - Ei - Salat
schön fruchtig mit Apfel und Curry| 1 Dose | Thunfisch |
| 2 | Ei(er) |
| 4 EL | Mayonnaise oder Miracel Whip |
| ½ | Apfel |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| ¼ | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Senf, scharfer |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Die Eier 7 - 8 Minuten wachsweich kochen und in kleine Würfel schneiden. Den Thunfisch abtropfen lassen und kleinere Stücke zerteilen. Den halben Apfel schälen, das Kernhaus entfernen und kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und möglichst feine Würfel schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Curry, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Zu den übrigen Zutaten geben und alles gut vermischen. Passt super zum Grillen oder als Party-Salat.
Für das Dressing Mayonnaise, Senf, Curry, Zitronensaft, Pfeffer und Salz verrühren. Zu den übrigen Zutaten geben und alles gut vermischen. Passt super zum Grillen oder als Party-Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
tomatenprinzessin
sagt:
sagt: 09.07.2010 07:10
25.09.2010 20:52
Hallo,
ich habe alle Zutaten nicht als Salat, sondern als Brotaufstrich genossen. Im Quick-Chef von T*pper alles pürieren, etwas Sahne dazu, damit es sämiger wird. Sehr lecker.
LG elmjägerin
ich habe alle Zutaten nicht als Salat, sondern als Brotaufstrich genossen. Im Quick-Chef von T*pper alles pürieren, etwas Sahne dazu, damit es sämiger wird. Sehr lecker.
LG elmjägerin
Melanne
sagt:
sagt: 15.03.2012 08:47
Hatten den Salat gestern Abend. Hat uns sehr gut zu einem dunklen Bauernbrot geschmeckt :)

Henglein
Rama Cremefine

























ein super leckerer und sehr schnell zubereiteter Salat....5 * dafür :o)
Liebe Grüße
knobi
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