Die Sahne mit dem Schmelzkäse unter Rühren bei kleiner Hitze aufkochen. Die Minutensteaks mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im Öl braten. Die fertige Soße mit dem Fleisch auf dem Teller anrichten.

Bei uns gibt es dazu immer Kroketten oder Pommes und einen grünen Salat. Ist sehr mächtig, aber einfach köstlich.