Für den Boden die Zutaten verquirlen bis ein fluffiger Teig entsteht und ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180°C 20 min. backen.

Aus Milch, Grieß und Butter den Grießpudding kochen (also Milch erhitzen, Butter zufügen, bis sie schmilzt, Grieß zufügen und so lange rühren unter kleiner Hitze, bis der Grieß aufgequollen ist und die Masse sich verdickt hat), danach den Zucker und die Kokosflocken unterheben. Die Masse auf den Boden streichen und abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und anschließend über den Kuchen gießen.

Für 2 Stunden kalt stellen und in Quadrate schneiden!

Dieser Kuchen hat (fast) den Original - Bountygeschmack, ist sehr gehaltvoll, sündig lecker und bei uns immer der Renner! Kinder lieben diesen Kuchen. Toll auch für einen Kindergeburtstag...

Ist echt total einfach in der Zubereitung - probiert es mal aus, es lohnt sich!