Henglein
Rama Cremefine
| Huhn - Quesadilla
(Mexikanischer Toast)
| 2 | Tortilla/s |
| 80 ml | Sauce (Tacosauce) |
| 150 g | Hähnchen zum Grillen, kleingeschnitten |
| 200 g | Käse (Cheddar), gerieben |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| Sauerrahm | |
| Paprikapulver, nach Geschmack |
Zubereitung
Pfanne erhitzen, eine Tortilla hineingeben und mit Tacosauce bestreichen. Bei mittlerer Hitze 2 - 3 Minuten backen.
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch auf dem Tortillafladen verteilen und dünn mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen. Die zweite Tortilla darüber geben und weitere 2 Minuten backen.
Tortilla vorsichtig wenden und von der anderen Seite weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die Quesadilla durch und durch heiß ist.
Aus der Pfanne nehmen, in Stücke (wie eine Torte) schneiden, mit etwas Sauerrahm, mit Paprikapulver bestreut servieren
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch auf dem Tortillafladen verteilen und dünn mit Käse und Frühlingszwiebeln bestreuen. Die zweite Tortilla darüber geben und weitere 2 Minuten backen.
Tortilla vorsichtig wenden und von der anderen Seite weiterbacken, bis der Käse geschmolzen ist und die Quesadilla durch und durch heiß ist.
Aus der Pfanne nehmen, in Stücke (wie eine Torte) schneiden, mit etwas Sauerrahm, mit Paprikapulver bestreut servieren
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Kommentare anderer Nutzer
lala81 
sagt:
sagt: 06.07.2008 20:24
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept gestern mit meinem Date ausprobiert, und waren begeistert!! Ich habe jedoch ein paar kleine Änderungen gemacht:
Fleisch noch extra mit Ceyenne Pfeffer, scharfem Paprika, Salz und Tabasco angemacht.
Auf die Tortilla gabs dann Hot Chili-Sauce anstatt Taco-Sauce und wir haben noch extra so nen Mexiko-Mix aus der Dose dazu getan (Mais, Erbsen, Paprika). War sehr sehr lecker!!
Fleisch noch extra mit Ceyenne Pfeffer, scharfem Paprika, Salz und Tabasco angemacht.
Auf die Tortilla gabs dann Hot Chili-Sauce anstatt Taco-Sauce und wir haben noch extra so nen Mexiko-Mix aus der Dose dazu getan (Mais, Erbsen, Paprika). War sehr sehr lecker!!
Claudiaaa
sagt:
sagt: 17.08.2008 18:21
Hallo :)
ICh habe mal ne Frage, nahmlich, ob man das kleingeschnittene Hahnchen zuvor anbraten muss, oder man die Tortilla so lange braten muss, bis alles drinne durch und durch ist?|
Vielen Dank im Voraus
Claudia
ICh habe mal ne Frage, nahmlich, ob man das kleingeschnittene Hahnchen zuvor anbraten muss, oder man die Tortilla so lange braten muss, bis alles drinne durch und durch ist?|
Vielen Dank im Voraus
Claudia
hoenberd
sagt:
sagt: 05.01.2010 11:04
leivjo1 
sagt:
sagt: 21.04.2010 20:33
Wirklich sehr lecker! Allerdings bereite ich das Ganze mit Sweet Chili Sauce zu.
maggievittoria
sagt:
sagt: 08.01.2011 01:14
hallo ich hab da eine frage.
kann man statt dem sauerrahm auch z.B guacamole, chillisauce, käsesauce ect. verwenden?
werde das rezept bald ausprobieren!
lg
kann man statt dem sauerrahm auch z.B guacamole, chillisauce, käsesauce ect. verwenden?
werde das rezept bald ausprobieren!
lg
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