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Asiatischer Spaghettisalat

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Zutaten

500 g Spaghetti, dünne
  Salzwasser
200 g Kochschinken
2 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
8 EL Miracel Whip
6 EL Öl, neutrales
4 EL Zitronensaft
4 EL Essig (Weinessig)
6 EL Sojasauce, pikante
  Gewürzmischung (Chinagewürz)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung al dente garen. Den Kochschinken würfeln.

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Nochmal abschmecken und am besten über Nacht ziehen lassen.

Anstelle des Schnittlauchs kann man auch Frühlingszwiebeln nehmen.

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