Pflaumensuppe
vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

500 g Pflaumen, entsteint
750 ml Wasser
1 Stück Zimt
 etwas Zitronensaft
1 EL Stärkemehl
  Butter
  Weißbrot, gewürfelt

Zubereitung

500 g entsteinte Pflaumen mit 3/4 L Wasser, einem Stück Zimt und Zitronensaft weichkochen. Durch ein Sieb passieren und nochmals aufkochen. 1 EL Stärkemehl anrühren und die Suppe damit binden.

Mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.09.01
Rezept-Statistiken: 14.942 (0)* gelesen
61 (0)* gespeichert
390 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

SonjaAdministrator - Chefkoch.de Team Sternekoch


Mitglied seit 17.05.1999
12.835 Beiträge (ø2,69/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

trateur Tellerwäscher sagt:  
03.09.2009 10:29
Die Pflaumensuppe mit Rotwein kochen dazu kleine Quarkknödeln
Statt Zucker --Rohrzucker - nehmen zum Schluß Zwetschgenlikör einrühren
der Feinschmeckerkoch Johannes

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «

 

Passende Magazinartikel

Cookies: knusprig-weiche Kultkekse aus den USA
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Torten – blitzschnell fertig in max. 30 Minuten
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Knoblauch-Spezial
Der "gespaltene" Lauch. Viele Infos und leckere Rezepte.
Makronen: Weihnachtsplätzchen für Eilige
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Erdbeerkuchen - 25 x anders, immer lecker!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Schnelle Gerichte
Leckeres und gesundes „Fast Food“
Wein und Essen in Deutschland
Weinbau hat in Deutschland eine lange Tradition

Schlagworte für dieses Rezept

Deutschland,
Dünsten,
einfach,
Europa,
Frucht,
gebunden,
Herbst,
Kinder,
raffiniert oder preiswert,
Schnell,
Süßspeise,
Suppe,
Vegetarisch


Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: