Henglein
Rama Cremefine
| Die außergewöhnliche Soße
Omis besondere Fonduesoße
)
| 1 Glas | Sardellenfilet(s) |
| 4 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| ½ TL, gestr. | Paprikapulver, edelsüß |
| 2 Tropfen | Tabasco |
| 6 Tropfen | Worcestersauce |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Mayonnaise |
| n. B. | Ketchup |
Zubereitung
Sardellen, Gewürzgurke und Zwiebel fein pürieren und in eine Schüssel geben. Die Gewürze zugeben und mit so viel Mayonnaise und Ketchup verrühren, dass eine altrosa Farbe entsteht.
Schmeckt perfekt zu Omas Fonduesalat und wenn es kein Fleischfondue sein soll, passt auch perfekt ein herzhaft gebratenes Stück Fleisch. Frischgebackenes Ciabatta rundet das Menü ab.
Schmeckt perfekt zu Omas Fonduesalat und wenn es kein Fleischfondue sein soll, passt auch perfekt ein herzhaft gebratenes Stück Fleisch. Frischgebackenes Ciabatta rundet das Menü ab.
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wieviel Filets hat denn dein Glas?
Meines ca. 250 g.....das war ja nicht gemeint, oder?
Also, ich habe 6 Filets und 6 kleine Gurken genommen, die Gewuerze wie angegeben und Majo und Ketchup nach Geschmack.
Ich habe nicht pueriert sondern einfach fein gehackt.
Den Gaesten hats gut geschmeckt, dafuer 4 *
Vielleicht kannst du die Sardellenmenge nochmal etwas erlaeutern.
Danke fuers Rezept,
LG Risei
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