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Balsamico - Glace

500 ml	Rotwein
500 ml	Balsamico
500 ml	Kirschsaft
100 g	Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Topf auf niedriger Hitze so lange reduzieren lassen, bis eine sirupartige Konsistenz entstanden ist.

In kleine Flaschen abfüllen, zum Würzen und zur Dekoration verwenden.

Arbeitszeit:	ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.05.10
Rezept-Statistiken:	2.971 (0)* gelesen 15 (0)* gespeichert 62 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat