| Bunte Geflügel - Käsesuppe
| 20 g | Margarine |
| 2 | Putenschnitzel |
| 1 Stange/n | Porree |
| 750 g | Gemüse (Kaisergemüse - Broccoli, Blumenkohl,Möhren) |
| 200 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Speisestärke |
| 1 Liter | Brühe |
| Muskat |
Zubereitung
Den Porree und die Schnitzel in Streifen schneiden, beides im Kochtopf in Butter andünsten. Das Fleisch nicht bräunen. Die Brühe zugeben und aufkochen lassen. Das Gemüse zugeben und 15 Min. garen. Käse, Sahne und Gewürze zur Suppe geben und abschmecken. Zuletzt die Speisestärke mit kaltem Wasser anrühren und die Suppe damit binden.
Kommentare anderer Nutzer
Blirmchen 
sagt:
sagt: 22.01.2004 08:57
Hört sich sehr einfach in der Zubereitung und sehr lecker an!
Werde ich mal ausprobieren.
Das Rezept kommt in meine Sammlung! :-)
Gruß
Blirmchen
Werde ich mal ausprobieren.
Das Rezept kommt in meine Sammlung! :-)
Gruß
Blirmchen
inuyasha 
sagt:
sagt: 11.03.2005 19:49
ist sehr einfach in der Zubereitung und schmeckt lecker!!!!
LG
inuyasha
LG
inuyasha
Nicole0677 
sagt:
sagt: 27.09.2008 13:55
das war eine super variante der käsesuppe, hat uns allen super geschmeckt und wird definitiv wieder gekocht, herzlichen dank für das tolle rezept
Nicole0677
sagt:
sagt: 29.06.2010 19:41
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Gruß Sylvi
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