Henglein
Rama Cremefine
| Exotische Pfannkuchen
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Liter | Milch |
| 30 g | Zucker |
| 1 | Mango(s) |
| 1 | Maracuja(s) |
| 400 g | Erdbeeren |
| 1 | Apfel |
| 1 | Kiwi |
| Puderzucker |
Zubereitung
Früchte waschen bzw. schälen und in kleine Würfel schneiden.
Milch, Mehl, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und vermengen, so dass keine Klumpen da sind.
Jeweils ungefähr einen Soßenschöpfer Teig pro Pfannkuchen in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Pfannkuchen mit den Früchten belegen, so dass man sie noch falten kann, dann zwei Mal falten, so dass es aussieht wie eine Pfannkuchentasche.
Noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
Milch, Mehl, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und vermengen, so dass keine Klumpen da sind.
Jeweils ungefähr einen Soßenschöpfer Teig pro Pfannkuchen in eine Pfanne mit heißem Fett geben. Von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Pfannkuchen mit den Früchten belegen, so dass man sie noch falten kann, dann zwei Mal falten, so dass es aussieht wie eine Pfannkuchentasche.
Noch mit etwas Puderzucker bestäuben.
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