Henglein
Rama Cremefine
| Butternudeln mit Lachs und Mozzarella
)
| 375 g | Bandnudeln, grüne |
| 500 g | Lachsfilet |
| 300 g | Mozzarella |
| 6 | Tomate(n) |
| Basilikum, frisches | |
| 2 EL | Olivenöl |
| 4 EL | Parmesan, geriebenen |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Crème fraîche |
| 500 g | Sahne |
| Butter |
Zubereitung
Die Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen und gut abtropfen lassen. Lachsfilet abwaschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Mozzarella ebenfalls in Würfel schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. Das Basilikum in feine Streifen schneiden. Die heißen Nudeln in einer Schüssel mit Olivenöl, Lachs, Mozzarella, Tomaten, Parmesankäse und dem Basilikum gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Nudel-Fisch-Masse darin verteilen. Creme frâiche mit Sahne verrühren und über die Masse verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 5-10 Minuten bei 250°C überbacken.
Die Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Nudel-Fisch-Masse darin verteilen. Creme frâiche mit Sahne verrühren und über die Masse verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 5-10 Minuten bei 250°C überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Stetim 
sagt:
sagt: 09.12.2004 13:11
Hilfreicher Kommentar:
Ziemlich lecker!!! Habe nur das halbe Rezept gemacht und es reichte locker für 3 Personen. Habe direkt Kräuter Creme fraiche verwendet. Allerdings war es mir etwas zuviel Käse. Aber das ist ja Geschmackssache.
gekavial 
sagt:
sagt: 07.06.2005 14:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe 500 ml Creme fraiche durch saure Sahne und 500 ml Sahne durch 250 ml Milch und 250 ml Sahne ersetzt. So ist es nicht ganz so übig und der Fettgehalt reicht aus. Vielleicht benötigt man etwas hellen Soßenbinder. Es schmeckt wirklich gut.
LG
gekavial
ich habe 500 ml Creme fraiche durch saure Sahne und 500 ml Sahne durch 250 ml Milch und 250 ml Sahne ersetzt. So ist es nicht ganz so übig und der Fettgehalt reicht aus. Vielleicht benötigt man etwas hellen Soßenbinder. Es schmeckt wirklich gut.
LG
gekavial
merler
sagt:
sagt: 11.10.2005 16:22
Ich kann das Rezept nur empfehlen! Es ist super einfach zu kochen und schmeckt richtig lecker! Dickes Kompliment!!
25.11.2005 10:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallöchen!
Dank den Zufallsrezepten stößt man dann auf solche Schätzchen!
Gelesen, gedruckt und abends sofort nachgekocht. Es hat einfach klasse geschmeckt. Ich habe noch etwas Knoblauch dran getan und den Creme fraiche durch Schmand ersetzt.
War echt lecker! Das nächste mal werde ich allerdings etwas weniger Sahne nehmen, was jetzt kein Kommentar zu den 500 Bechern sein soll. Ich schätze, jeder halbwegs intelligente Mensch weiß, daß es sich um mL handelt. Und ich finde, das zwei dumme Kommentare in diese Richtung reichen!
Nein, ich fand es nur etwas zu flüssig.
Nun schicke ich noch ein Dankeschön hinterher, für die tolle Zusammenstellung!
Liebe Grüße
Andrea
Dank den Zufallsrezepten stößt man dann auf solche Schätzchen!
Gelesen, gedruckt und abends sofort nachgekocht. Es hat einfach klasse geschmeckt. Ich habe noch etwas Knoblauch dran getan und den Creme fraiche durch Schmand ersetzt.
War echt lecker! Das nächste mal werde ich allerdings etwas weniger Sahne nehmen, was jetzt kein Kommentar zu den 500 Bechern sein soll. Ich schätze, jeder halbwegs intelligente Mensch weiß, daß es sich um mL handelt. Und ich finde, das zwei dumme Kommentare in diese Richtung reichen!
Nein, ich fand es nur etwas zu flüssig.
Nun schicke ich noch ein Dankeschön hinterher, für die tolle Zusammenstellung!
Liebe Grüße
Andrea
funkeln64 
sagt:
sagt: 04.08.2006 12:17
Bin ebenfalls beim Stöbern auf dieses Rezept gestoßen....ausgedruckt...am gleichen Tag nachgekocht und alle waren begeistert!
Ich habe die etwas "leichtere" Variante mit saurer Sahne und Milch genommen. Das nächste Mal würde ich nur die Tomatenstücke kleiner schneiden und weil ich zu faul war habe ich sie auch nicht geschält, die Arbeit würde sich aber geschmacklich sicher lohnen.#
Ich habe die etwas "leichtere" Variante mit saurer Sahne und Milch genommen. Das nächste Mal würde ich nur die Tomatenstücke kleiner schneiden und weil ich zu faul war habe ich sie auch nicht geschält, die Arbeit würde sich aber geschmacklich sicher lohnen.#
sweetscream
sagt:
sagt: 27.08.2006 23:23
Hallo,
mein Freund und ich haben dieses Rezept gestern gekocht und fanden es beide sehr lecker! Auch meine Mutter war begeistert! Leider ist es wirklich ziemlich viel und ich würde sagen das reicht für 6 Personen! Wir hatten gar nicht so eine große Auflaufform, weswegen wir es im Römertopf gemacht haben! Ich habe ein Foto hochgeladen und hoffe, es wird akzeptiert!
Gruß Lena
mein Freund und ich haben dieses Rezept gestern gekocht und fanden es beide sehr lecker! Auch meine Mutter war begeistert! Leider ist es wirklich ziemlich viel und ich würde sagen das reicht für 6 Personen! Wir hatten gar nicht so eine große Auflaufform, weswegen wir es im Römertopf gemacht haben! Ich habe ein Foto hochgeladen und hoffe, es wird akzeptiert!
Gruß Lena
GourmetKathi 
sagt:
sagt: 28.06.2010 22:07
Ich fand auch dass die Menge locker für 6 Personen reicht!
Darüber hinaus habe ich die Form ca 30 min im Ofen gehabt, das hat genau gepasst. 5-10 min kommen mir doch recht wenig vor!
Aber nichts desto trotz, ein Spitzenrezept, ich bin total begeistert! 5 Sterne und das wird es sicher noch oft geben! Ich habe noch Frühlingszwiebeln dazugemischt, war sehr lecker. Die Tomaten habe ich nicht gehäutet und entkernt (war zu faul), hat aber trotzdem super geschmeckt und war auch nicht zu flüssig.
glg Kathi
Darüber hinaus habe ich die Form ca 30 min im Ofen gehabt, das hat genau gepasst. 5-10 min kommen mir doch recht wenig vor!
Aber nichts desto trotz, ein Spitzenrezept, ich bin total begeistert! 5 Sterne und das wird es sicher noch oft geben! Ich habe noch Frühlingszwiebeln dazugemischt, war sehr lecker. Die Tomaten habe ich nicht gehäutet und entkernt (war zu faul), hat aber trotzdem super geschmeckt und war auch nicht zu flüssig.
glg Kathi
Noroell
sagt:
sagt: 08.11.2006 12:05
Ich wurde gestern von meinem Freund mit diesem Essen bekocht *ggg*...
Es war saulecker. Er hat an die Nudelnmasse noch etwas Knoblauch gemacht und es war wirklich superlecker...
Das können sogar Männer *g*
Also Männer bekocht mal eure Frauen *lach*
Es war saulecker. Er hat an die Nudelnmasse noch etwas Knoblauch gemacht und es war wirklich superlecker...
Das können sogar Männer *g*
Also Männer bekocht mal eure Frauen *lach*
Leochen 
sagt:
sagt: 11.11.2006 20:28
Hallo,
dieses Gericht schmeckt wirklich lecker !! Bei der Menge an Fett ist das eigentlich kein Wunder *hihi* aber man isst es ja nicht alle Tage, also : AUSPROBIEREN !
Grüße
Leo
dieses Gericht schmeckt wirklich lecker !! Bei der Menge an Fett ist das eigentlich kein Wunder *hihi* aber man isst es ja nicht alle Tage, also : AUSPROBIEREN !
Grüße
Leo
Sib
sagt:
sagt: 08.02.2007 15:03
Wirklich sehr lecker! Klar, Kalorien zählen darf man da nicht...
Wir haben zu zweit 2 Tage davon gegessen. Am ersten Tag war es auch etwas flüssig, am zweiten Tag war die Konsistenz schon "aufläufiger" :)
Wir haben zu zweit 2 Tage davon gegessen. Am ersten Tag war es auch etwas flüssig, am zweiten Tag war die Konsistenz schon "aufläufiger" :)
alex220995
sagt:
sagt: 26.02.2007 23:41
Ich fand das Essen trotz reduzierter Fettmenge einfach zu mächtig .
Grüße alex
Grüße alex
stormrider
sagt:
sagt: 11.12.2007 08:57
Habe die halbe Menge gemacht und 250 ml Milch und einen Becher fettreduzierten Kräuter-Frischkäse verwendet für die Soße. Am besten die Milch ein wenig anwärmen, dann löst sich der Frischkäse besser auf. Diese Menge hat uns zu zweit gut für 2 Tage gereicht und das obwohl wir sicherlich keine Mini-Portionen essen.
Zusätzlich zu den angegebenen Zutaten hab ich noch eine Paprikaschote kleingeschnitten und dazugegeben. Mangels "echter" Tomaten musste ich auf die Dosenvariante zurückgreifen, hat aber auch geklappt.
Wirklich lecker und total schnell und einfach gemacht. Gibts mit Sicherheit wieder bei uns.
Zusätzlich zu den angegebenen Zutaten hab ich noch eine Paprikaschote kleingeschnitten und dazugegeben. Mangels "echter" Tomaten musste ich auf die Dosenvariante zurückgreifen, hat aber auch geklappt.
Wirklich lecker und total schnell und einfach gemacht. Gibts mit Sicherheit wieder bei uns.
anscha
sagt:
sagt: 23.08.2008 20:38
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept heute abend ausprobiert und alle waren begeistert! Nur, wie schon andere geschrieben haben, auch wenn man statt 500 nur einen Becher Sahne bzw. Creme fraiche nimmt, reicht die Portion locker für 6, mit Kindern sogar für 8 Personen. Also, das nächste Mal halbiere ich einfach alle Zutaten. Aber ich werde es sicher wieder kochen!
mapluas
sagt:
sagt: 09.02.2009 13:04
Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Schnell zuzubereiten und super lecker.
monemaus 
sagt:
sagt: 19.04.2009 19:11
Mensch war das Lecker!!! Alerdings haben wir jeweils nur 400g Sahne und Creme Fraiche genommen und 500g Nudeln.
MartyMcFly02
sagt:
sagt: 01.08.2009 15:20
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept gestern ausprobiert und es war wirklich sehr lecker!
Ich habe die Hälfte des Rezeptes gemacht und hatte eine große Auflaufform voll. Insgesamt sind 4 Leute davon satt geworden, es sind 7 Portionen geworden!
Ich habe anstatt 250ml Sahne nur 125ml Sahne und 125ml Milch genommen. Außerdem hab ich anstatt des Creme Fraiches "Brunch Paprika-Pepperoni" verwendet, da das einen leckeren, würzigeren Geschmack gibt. Dazu hab ich dann noch etwa einen halben Becher Schmand gemischt.
Werde das Rezept mich Sicherheit nochmal nachkochen! :-)
Ich habe die Hälfte des Rezeptes gemacht und hatte eine große Auflaufform voll. Insgesamt sind 4 Leute davon satt geworden, es sind 7 Portionen geworden!
Ich habe anstatt 250ml Sahne nur 125ml Sahne und 125ml Milch genommen. Außerdem hab ich anstatt des Creme Fraiches "Brunch Paprika-Pepperoni" verwendet, da das einen leckeren, würzigeren Geschmack gibt. Dazu hab ich dann noch etwa einen halben Becher Schmand gemischt.
Werde das Rezept mich Sicherheit nochmal nachkochen! :-)
20.10.2009 17:54
Schmeckt sehr lecker, werde ich öfters machen.
LISBOA1600
sagt:
sagt: 08.04.2010 10:21
Hilfreicher Kommentar:
Dieses ist mein Geheimrezept,wenn es mal schnell und lecker sein soll.Jeder sagt: OHHHHHHHH
Hilfreicher Tip: Ich friere den Lachs vorher ein,dann ist er besser zu schneiden und zerfaellt leicht,so,wie ich es gern habe.
Hilfreicher Tip: Ich friere den Lachs vorher ein,dann ist er besser zu schneiden und zerfaellt leicht,so,wie ich es gern habe.
kopsel
sagt:
sagt: 08.04.2010 10:52
Lecker, lecker!
Ich ersetze Sahne immer durch Rama-Cremefine oder ähnliches Produkt anderer Hersteller. Schmeckt nicht anders als Sahne - aber mit weniger Kalorien.
Ansonsten: Man muss sich mal was gönnen!
Dieses Rezept lohnt jede Kalorie!!
ulla
Ich ersetze Sahne immer durch Rama-Cremefine oder ähnliches Produkt anderer Hersteller. Schmeckt nicht anders als Sahne - aber mit weniger Kalorien.
Ansonsten: Man muss sich mal was gönnen!
Dieses Rezept lohnt jede Kalorie!!
ulla
Dumme
sagt:
sagt: 08.04.2010 11:04
Wenn Euch allen dieses Rezept zu mächtig ist, dann machts wie "stormrider" mit Frischkäse mit Milch oder noch "ärmer"mit Wasser verdünnt. Man kann auch komplett mit Joghurt, dem man wahlweise Kräuter beifügt, überbacken. Sollte Euch die Soße zu flüssig sein, dann quirlt einfach ein bis zwei Eier rein. Diese bringen das Ganze dann ein wenig zum stocken.
Nudeln sollte man nicht al dente kochen sondern noch bissfester, da beim Überbacken die Nudeln weitergaren.
Habe nur eine Frage: BUTTER-Nudeln?
Dieses Gericht habe ich, natürlich unter einem original italienischen Namen, seit Jahren auf der Speisekarte!
Nudeln sollte man nicht al dente kochen sondern noch bissfester, da beim Überbacken die Nudeln weitergaren.
Habe nur eine Frage: BUTTER-Nudeln?
Dieses Gericht habe ich, natürlich unter einem original italienischen Namen, seit Jahren auf der Speisekarte!
Isarflimmern
sagt:
sagt: 08.04.2010 14:09
Maximaus11
sagt:
sagt: 08.04.2010 12:26
Frage zum Lachsfilet: Wird das roh reingetan? Reichen dann die 5-10 Minuten überbacken, damit der Lachs gar wird?
Ansonsten hört sich das lecker und einfach an, werde mir die Zutaten besorgen und demnächst ausprobieren.
Ansonsten hört sich das lecker und einfach an, werde mir die Zutaten besorgen und demnächst ausprobieren.
uteken
sagt:
sagt: 18.04.2010 08:35
Da der Fisch ja gewürfelt wird, ist er schneller gar, aber 5 - 10 Minuten war mir auch zu wenig - habe alles 15 - 20 Minuten im Ofen gelassen, dann hat das Ganze auch etwas Farbe bekommen.
Sehr sehr lecker, habe aber nur halb so viel Sahne und Schmand genommen und 500 g Nudeln! Es war eine Unmenge, ich dachte, wir müssen jetzt 3 Tage lang Lachsnudeln essen - aber wie gesagt sehr lecker, es ist nur eine Portion übrig geblieben ... !
LG Ute
Sehr sehr lecker, habe aber nur halb so viel Sahne und Schmand genommen und 500 g Nudeln! Es war eine Unmenge, ich dachte, wir müssen jetzt 3 Tage lang Lachsnudeln essen - aber wie gesagt sehr lecker, es ist nur eine Portion übrig geblieben ... !
LG Ute
Poutzlesuisse
sagt:
sagt: 08.04.2010 14:03
Könnte mir jemand sagen was der Unterschied von Creme fraiche und Sahne ist.
Herzlichen Dank
Poutzlesuisse
Herzlichen Dank
Poutzlesuisse
romasieu
sagt:
sagt: 08.04.2010 15:43
Wikipedia sagt dazu:
Als Sahne (gebräuchlich im niederdeutschen Sprachraum), Rahm (im hochdeutschen Sprachraum sowie im Schweizer Hochdeutsch) oder Obers (in weiten Teilen Österreichs) wird der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von Rohmilch natürlich absetzt. Die Bezeichnungen für Sahne sind regional unterschiedlich und werden zum Teil auch nicht einheitlich verwendet. Im Süddeutschen bezeichnet man mit Rahm häufig nur die saure Sahne. In der Schweiz wird Rahm auch Nidle genannt. Neben der grundsätzlichen Unterscheidung von ungesäuerter und gesäuerter Sahne gibt es eine Reihe weiterer Sahneprodukte, wie Schmand oder Crème fraîche, die sich vor allem in ihrem Fettgehalt unterscheiden. Produkte, die die Bezeichnung Sahne (Rahm) tragen, müssen einen Mindestfettgehalt von 10 % aufweisen.
Crème fraîche (französisch = Frischrahm) ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis. Sie wird aus Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 % haben.
Schönen Gruß Eugen
Als Sahne (gebräuchlich im niederdeutschen Sprachraum), Rahm (im hochdeutschen Sprachraum sowie im Schweizer Hochdeutsch) oder Obers (in weiten Teilen Österreichs) wird der fetthaltige Teil der Milch bezeichnet, der sich beim Stehenlassen von Rohmilch natürlich absetzt. Die Bezeichnungen für Sahne sind regional unterschiedlich und werden zum Teil auch nicht einheitlich verwendet. Im Süddeutschen bezeichnet man mit Rahm häufig nur die saure Sahne. In der Schweiz wird Rahm auch Nidle genannt. Neben der grundsätzlichen Unterscheidung von ungesäuerter und gesäuerter Sahne gibt es eine Reihe weiterer Sahneprodukte, wie Schmand oder Crème fraîche, die sich vor allem in ihrem Fettgehalt unterscheiden. Produkte, die die Bezeichnung Sahne (Rahm) tragen, müssen einen Mindestfettgehalt von 10 % aufweisen.
Crème fraîche (französisch = Frischrahm) ist ein ursprünglich in Frankreich entwickeltes Sauerrahmerzeugnis. Sie wird aus Kuhmilch hergestellt und muss einen Mindestfettgehalt von 30 % haben.
Schönen Gruß Eugen
braunbaers
sagt:
sagt: 08.04.2010 15:43
sehr leckeres Grundrezept, das sich beliebig ändern läßt: z.B. Kochschinken anstatt Lachs und Blattspinat anstatt Tomaten. Um es dann farblich anzupassen, gibt es ja noch weiße Bandnudeln. ;-)
flockentoni2002
sagt:
sagt: 08.04.2010 17:06
Ich habe das Rezept heute als Tagesrezept per Mail bekommen und eben nachgekocht.
Sehr lecker! Meine Kinder haben sehr gut gegessen, was bei meiner Tochter schon was heißt.
Ich habe 1 Becher Sahne genommen ( 250ml), 1 Becher Creme fraiche ( 250ml) und 1 kleinen Becher Saure Sahne ( 200ml) und ich fand die Konsetenz genau richtig. Die Kinder können aber Morgen nochmal davon essen, es war recht üppig.
Ich werde es öfters kochen und ich denke auch wie braunbaers schon geschrieben hat varieren.
Danke für das Rezept!
Sehr lecker! Meine Kinder haben sehr gut gegessen, was bei meiner Tochter schon was heißt.
Ich habe 1 Becher Sahne genommen ( 250ml), 1 Becher Creme fraiche ( 250ml) und 1 kleinen Becher Saure Sahne ( 200ml) und ich fand die Konsetenz genau richtig. Die Kinder können aber Morgen nochmal davon essen, es war recht üppig.
Ich werde es öfters kochen und ich denke auch wie braunbaers schon geschrieben hat varieren.
Danke für das Rezept!
Poutzlesuisse
sagt:
sagt: 08.04.2010 19:00
Also im Grunde genommen ist Sahne und Creme fraiche dasselbe.
Also wieso im Rezept zwei Zutaten ?
übrigens, vielen Dank, romansieu, die schnelle Antwort
Also wieso im Rezept zwei Zutaten ?
übrigens, vielen Dank, romansieu, die schnelle Antwort
thomass1968 
sagt:
sagt: 08.04.2010 20:49
thomass1968
sagt:
sagt: 08.04.2010 20:53
Ein wundervolles Rezept! Vielen Dank dafür. Man sollte es aber schon original nachkochen. Die Bindung ändert ja nichts am Geschmack. Es ist gar nicht so mächtig wie behauptet wird. Und Sahne braucht es einfach 500 ml. Ich habe noch 3 rohe Eidotter in die Sahne und die Creme Fraich gerührt, eben um die Soße etwas dicker zu gestalten. KÖSTLICH! Daher von mir die volle Punkzahl!
seidenmaleulchen
sagt:
sagt: 09.04.2010 14:58
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker, es ist selbst bei einer Familie mit zwei pupertierenden Söhnen, die riesig Appetit haben, noch ein Rest übrig. Allerdings hat bei mir die Backzeit nicht ganz ausgereicht. In einer Auflaufform bei Umluft 200 Grad brauchte es 20 Minuten im Ofen. 5 Sterne für dieses tolle Rezept!!!
Liebe Grüße
Claudia
Liebe Grüße
Claudia
Poutzlesuisse
sagt:
sagt: 09.04.2010 20:23
Lieber thomass 1968,
..............und es ist doch falsch, was Sie mich belehren. Auch wenn wikipedia und Sie was anderes behaupten Sahne und crème frâiche ist dasselbe, nämlich die Fettschicht die man von der Milch abhebt. Es macht keinen Unterschied vieviel % dabei im Spiel sind, oder ob sie sauer oder süss ist. Es muss nur vermerkt sein.
Der Unterschied ist lediglich das das Wort "Sahne" deutsch ist und "crème frâche" françösisch. Also warum sagt man in Deutschland nicht einfach "Sahne" und "saure Sahne" ? Es ist nicht nötig die deutsche Sprache mit Fremdwörtern zu "verschönern". Ich nehme an das es in Deutschland so üblich ist diese Bezeichnungen zu benützen, dies zu Ihrer Entschuldigung. Nichts für Ungut
Herzliche Grüsse aus Genf
Poutzlesuisse
Sind Sie wirklich ein "Chefkoch", wie aus Ihrem Profil heraus geht ?
..............und es ist doch falsch, was Sie mich belehren. Auch wenn wikipedia und Sie was anderes behaupten Sahne und crème frâiche ist dasselbe, nämlich die Fettschicht die man von der Milch abhebt. Es macht keinen Unterschied vieviel % dabei im Spiel sind, oder ob sie sauer oder süss ist. Es muss nur vermerkt sein.
Der Unterschied ist lediglich das das Wort "Sahne" deutsch ist und "crème frâche" françösisch. Also warum sagt man in Deutschland nicht einfach "Sahne" und "saure Sahne" ? Es ist nicht nötig die deutsche Sprache mit Fremdwörtern zu "verschönern". Ich nehme an das es in Deutschland so üblich ist diese Bezeichnungen zu benützen, dies zu Ihrer Entschuldigung. Nichts für Ungut
Herzliche Grüsse aus Genf
Poutzlesuisse
Sind Sie wirklich ein "Chefkoch", wie aus Ihrem Profil heraus geht ?
Blumenköchin
sagt:
sagt: 09.04.2010 22:37
Es kann jeder glauben, was er will, selbst wenn es in Wikipedia anders steht. Sicher ist Creme fraiche und süße Sahne insofern gleich, als es die Fettschicht der Milch ist. Aber es ist GESCHMACKLICH ein Unterschied!!!!! Denn süß und sauer ist nun mal nicht das Gleiche. Aber über Geschmack kann man bekanntlich nicht streiten. Die Frage, ob Thomas 1968 wirklich ein Chefkoch ist, finde unpassend. Viele Grüße aus Niederbayern, da sagt man dann Rahm statt Sahne
bayern-tom
sagt:
sagt: 10.04.2010 05:47
bayern-tom
sagt:
sagt: 10.04.2010 05:49
Zum Rezept:
Obwohl ich nicht der super-Fan von Fischgerichten bin.. mit diesem Rezept könnte ich es werden.
Wollte ei Foto machen aber die Esser waren schneller - und leere Teller sind nicht so gut zu zeigen
:-)
Obwohl ich nicht der super-Fan von Fischgerichten bin.. mit diesem Rezept könnte ich es werden.
Wollte ei Foto machen aber die Esser waren schneller - und leere Teller sind nicht so gut zu zeigen
:-)
Poutzlesuisse
sagt:
sagt: 10.04.2010 09:21
Hallo bayern-tom,
vielen Dank und alles Gute
:-)
vielen Dank und alles Gute
:-)
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
Damaris16 
sagt:
sagt: 26.10.2010 19:58
tolles Rezept!
mir wars allerdings auch viel zu viel Fett...ich whab nur jeweils 250g crme fraiche und 250g schlag genommen! uns es war trotzdem geschmacklich noch ein Renner!
glg
mir wars allerdings auch viel zu viel Fett...ich whab nur jeweils 250g crme fraiche und 250g schlag genommen! uns es war trotzdem geschmacklich noch ein Renner!
glg
jacki23
sagt:
sagt: 17.11.2010 22:44
Superlecker!! Das war mein Geburtstags-Gäste-Essen und alle waren begeistert! Ich habe statt der grünen Nudeln Chilli-Bandnudeln (z.B. Aldi) genommen und mich ansonsten ans Rezept gehalten.
Perfekt. Fünf Sterne!
Und vielen Dank :-)
Perfekt. Fünf Sterne!
Und vielen Dank :-)
30.11.2010 14:45
Hallo,
auf der Suche nach immer wieder neuen und leckeren Nudelgerichten und bevorzugt als Auflauf sind wir hier drüber gestolpert.
Ja, es ist gehaltvoll und ja, es ist lecker.
LG Laurinili
auf der Suche nach immer wieder neuen und leckeren Nudelgerichten und bevorzugt als Auflauf sind wir hier drüber gestolpert.
Ja, es ist gehaltvoll und ja, es ist lecker.
LG Laurinili
Mini-Gourmet
sagt:
sagt: 09.12.2010 19:31
Hallo,
danke für das gute Rezept.
Die Menge habe ich reduziert, für 3 Personen 3 Lachsfilets und ca. 200g Nudeln, es war trotzdem sehr reichlich, aber sehr lecker,
leider reichte die Backzeit wirklich nicht aus, im vorgeheizten Ofen nach 10min, war das Essen noch kalt und der Lachs roh, was ich leider erst auf dem Teller gemerkt hab, also zurück in den Ofen, zum Glück sind die Teller backofenfest ;)
Da ich nur für mich und meine Eltern gekocht hab und nicht für Besuch war es nicht ganz so schlimm, und als es dann gar und heiß war, war es wirklich super!
LG Mini-Gourmet
danke für das gute Rezept.
Die Menge habe ich reduziert, für 3 Personen 3 Lachsfilets und ca. 200g Nudeln, es war trotzdem sehr reichlich, aber sehr lecker,
leider reichte die Backzeit wirklich nicht aus, im vorgeheizten Ofen nach 10min, war das Essen noch kalt und der Lachs roh, was ich leider erst auf dem Teller gemerkt hab, also zurück in den Ofen, zum Glück sind die Teller backofenfest ;)
Da ich nur für mich und meine Eltern gekocht hab und nicht für Besuch war es nicht ganz so schlimm, und als es dann gar und heiß war, war es wirklich super!
LG Mini-Gourmet
maerim
sagt:
sagt: 07.01.2011 17:30
Spitze! Wir (3 gute Esser, 2 Minis) essen 2 Tage davon, aber echt lecker.
petra0409
sagt:
sagt: 05.02.2011 12:29
Das ist ein super leckeres Rezept. Sogar meinen Sohn der kein Fischfreund ist hat es super geschmeckt. Vielen Dank dafür.
11.02.2011 13:49
Hallo
Sehr, sehr lecker, einfach und vor allem schnell. Anstelle von Tomaten habe ich eine selbstgemachte "Pizzasoße" dazu gegeben, war sehr pikant dadurch. Das gibt's bestimmt öfters bei uns.
Danke für's Rezept.
LG Alina
Sehr, sehr lecker, einfach und vor allem schnell. Anstelle von Tomaten habe ich eine selbstgemachte "Pizzasoße" dazu gegeben, war sehr pikant dadurch. Das gibt's bestimmt öfters bei uns.
Danke für's Rezept.
LG Alina
grisu_64
sagt:
sagt: 07.03.2011 19:59
Sehr lecker....
Statt Sahne und Creme fraiche habe ich eine Mischung aus 300 ml Milch, 200 g Brunch Paprika/Peperoni und 200 g griech. Joghurt (10%) genommen. War dennoch super cremig.
Auch bei mir musste das Ganze ca. 20 Min. in den Backofen, da der TK-Lachs noch nicht ganz aufgetaut war. War aber kein Problem.
Werde ich wieder machen, zu empfehlen!
Statt Sahne und Creme fraiche habe ich eine Mischung aus 300 ml Milch, 200 g Brunch Paprika/Peperoni und 200 g griech. Joghurt (10%) genommen. War dennoch super cremig.
Auch bei mir musste das Ganze ca. 20 Min. in den Backofen, da der TK-Lachs noch nicht ganz aufgetaut war. War aber kein Problem.
Werde ich wieder machen, zu empfehlen!
ulle-elisa
sagt:
sagt: 17.05.2011 18:19
Hallo,
auch ich habe dieses Rezept schon oft gekocht und kann mich nur des Lobes anschließen :-))
Danke
auch ich habe dieses Rezept schon oft gekocht und kann mich nur des Lobes anschließen :-))
Danke
koepe50
sagt:
sagt: 17.11.2011 18:07
*****-Sterne, weil selbst unser sonst Fisch verabscheuender Sohn Nachschlag genommen hat. Ich habe mich am Rezept orientiert und nichts verändert. Einfach in der Zubereitung aber Hammerlecker...
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