Schokopudding aus dem Ofen

Für Schokoladenliebhaber ein absolutes Muss

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Zutaten für Portionen

75 g Schokolade, z.B. Zarbitterschokolade
50 g Margarine, oder Butter
Ei(er)
Eigelb
30 g Zucker, braun
1 EL Mehl
  Fett, für die Form

Zubereitung

Ofen auf 175°C vorheizen.

Die zerhackte Schokolade mit der Margarine im Wasserbad schmelzen lassen.
Das Eigelb, das Ei und den Zucker sehr schaumig schlagen. Die flüssige Schokoladen-Butter-Mischung und das Mehl unterheben. Die Masse in zwei gefettete, ofenfeste Formen füllen und ca. 15 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.10
Rezept-Statistiken: 7.694 (0)* gelesen
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Verfasser:

Schoko_perle Küchenjunge


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