Henglein
Rama Cremefine
| Rote Bete - Kichererbsen - Salat
super schnell, gesund und lecker
)
| 1 Dose | Kichererbsen, 400 g |
| 3 m.-große | Rote Bete, vorgekocht |
| 1 | Frühlingszwiebel(n), oder Schalotte |
| 1 Handvoll | Basilikum |
| 120 g | Feta-Käse |
| Olivenöl | |
| ½ | Zitrone(n), Saft davon |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kichererbsen abgießen. Rote Bete in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Die Portionsangaben gelten für den Salat als Beilage. Als Hauptgericht reicht er für zwei Personen.
Die Portionsangaben gelten für den Salat als Beilage. Als Hauptgericht reicht er für zwei Personen.
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Kommentare anderer Nutzer
19.12.2011 18:49
Hallo,
diese interessante Kombination wollte ich auch ausprobieren und ich wurde nicht enttäuscht - dieser Salat schmeckt ausgezeichnet gut
lg Mima
diese interessante Kombination wollte ich auch ausprobieren und ich wurde nicht enttäuscht - dieser Salat schmeckt ausgezeichnet gut
lg Mima
cyberlord 
sagt:
sagt: 12.02.2012 13:50
Danke für das gute Rezept... Habe gestern den interessanten Salat gemacht und er hat mir und meinem Besuch sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus Kichererbsen, Rote Bete und Schafskäse passt hervorragend. Ein Salat, der schnell gemacht und sehr lecker ist.
Als Dank lade ich ein Foto hoch.
LG Ludger
Als Dank lade ich ein Foto hoch.
LG Ludger
ickeausheidelberg 
sagt:
sagt: 12.02.2012 17:16
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