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Schinken - Muffins
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Öl |
| 50 g | Schinken, roh |
| 150 g | Margarine |
| 6 EL | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 200 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zwiebel hacken und im Öl andünsten. Schinken würfeln.
Margarine, Milch, Ei, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebel und Schinken untermischen.
In Papierförmchen füllen und 20 - 25 Min. bei ca. 200°C backen.
Margarine, Milch, Ei, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebel und Schinken untermischen.
In Papierförmchen füllen und 20 - 25 Min. bei ca. 200°C backen.
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