Schinken - Muffins



Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
1 EL Öl
50 g Schinken, roh
150 g Margarine
6 EL Milch
Ei(er)
 etwas Salz und Pfeffer
200 g Mehl
1 Pck. Backpulver

Zubereitung

Zwiebel hacken und im Öl andünsten. Schinken würfeln.
Margarine, Milch, Ei, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebel und Schinken untermischen.
In Papierförmchen füllen und 20 - 25 Min. bei ca. 200°C backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.05.10
Rezept-Statistiken: 3.425 (3)* gelesen
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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