Henglein
Rama Cremefine
| Dinkelwaffeln
aus Vollkornmehl
| 200 g | Butter (Süßrahm-) |
| 160 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 TL | Zimt |
| 300 g | Dinkelmehl (Vollkorn-) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 125 ml | Orangenlimonade, mit Kohlensäure |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Danach die Eier zugeben und verrühren. Mehl, Vanillezucher, Backpulver und Zimt mischen und unterrühren. Limonade zugeben, so dass der Teig eine sämige Konsistenz bekommt.
Den Teig mit einem Waffeleisen backen.
Den Teig mit einem Waffeleisen backen.
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Habe das Rezept ausgewählt, weil hier keine Milch verwendet wird (habe leider eine Kuhmilchallergie) und weil es mit Dinkelmehl zubereitet wird (davon habe ich noch 1/2 Packung :-)
Gruß
Schokocaro
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