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Spaghetti - Salat
Zutaten
| 250 g | Spaghetti |
| 150 g | Joghurt |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 1 TL | Senf |
| 150 ml | Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) |
| etwas | Salz |
| 2 | Möhre(n) |
| 100 g | Kochschinken |
| Basilikum, einige abgezupfte Blätter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen; abgießen, abschrecken und sehr gut abtropfen lassen.
Den Vollmilchjoghurt mit Mayonnaise, Senf, Orangensaft und etwas Salz in einer großen Schüssel verrühren. Die abgekühlten Spaghetti untermischen und 10 Minuten durchziehen lassen.
Die Möhren schälen und raspeln und den gekochten Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Spaghetti mischen und den Salat abschmecken. Mit Basilikumblättern bestreut servieren.
Den Vollmilchjoghurt mit Mayonnaise, Senf, Orangensaft und etwas Salz in einer großen Schüssel verrühren. Die abgekühlten Spaghetti untermischen und 10 Minuten durchziehen lassen.
Die Möhren schälen und raspeln und den gekochten Schinken in Streifen schneiden. Beides unter die Spaghetti mischen und den Salat abschmecken. Mit Basilikumblättern bestreut servieren.
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