Den Porree putzen und abwaschen, dann in kleine Ringe schneiden und in einen Topf mit Wasser geben.
Das Hühnchen)in kleine Stücke schneiden und zum Porree geben, ebenfalls den Reis und die Gemüsebrühe in den Topf geben und auf mittlerer Hitze solange kochen, bis das Wasser verkocht ist, dann sind der Reis und das Hühnchen gar.