Butter und Zucker schaumig schlagen. Salz dazu. Nach und nach die Eier dazugeben und verrühren. Das Mehl sieben und zusammen mit der Buttermilch abwechselnd unter die Masse rühren. Nun das Vanillemark dazu und zum Schluss den Mohn unterheben.
Den Teig portionsweise im heißen Waffeleisen ausbacken und warm mit etwas Puderzucker servieren.