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Texicana - Salsa - Pfanne
mit Kritharaki
Zutaten
| 150 g | Nudeln (Kritharaki) |
| Salzwasser | |
| 250 g | Hackfleisch |
| 2 große | Tomate(n) |
| 1 kl. Dose/n | Mais |
| 125 ml | Sahne |
| 4 EL | Sauce (Texicana Salsa) |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Zuerst die Kritharaki nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Dann in einer hohen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Nun das Hackfleisch in der Pfanne anbraten.
Als Nächstes die Tomaten in Würfel schneiden und den Mais abtropfen lassen. Danach Tomaten und Mais zum Hackfleisch geben, alles 5 min. braten. Nun die Sahne und die Soße (nach Geschmack) hinzugeben, umrühren und weitere 10 min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Jetzt die fertigen Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Statt Hackfleisch kann man auch Geschnetzeltes nehmen oder für Vegetarier das Fleisch einfach weglassen. Wer keine Tomaten mag, ersetzt sie durch 1 rote Paprikaschote.
Als Nächstes die Tomaten in Würfel schneiden und den Mais abtropfen lassen. Danach Tomaten und Mais zum Hackfleisch geben, alles 5 min. braten. Nun die Sahne und die Soße (nach Geschmack) hinzugeben, umrühren und weitere 10 min. auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
Jetzt die fertigen Nudeln abgießen und in die Pfanne geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Statt Hackfleisch kann man auch Geschnetzeltes nehmen oder für Vegetarier das Fleisch einfach weglassen. Wer keine Tomaten mag, ersetzt sie durch 1 rote Paprikaschote.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich liebe dieses Rezept....es gab eine zeit da hätte ich es jeden Tag essen können, aber das wollte mein freund nicht:-))
Ich hoffe es gefällt euch auch so gut wie mir...das beste daran es gibt viele Variations möglichkeiten.
Lg SummerShine84
Ich hoffe es gefällt euch auch so gut wie mir...das beste daran es gibt viele Variations möglichkeiten.
Lg SummerShine84
...super leckeres Rezept, haben wir schon zweimal in gegessen...
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Heidi
Danke für das tolle Rezept.
Gruß
Heidi
Superlecker, kannte ich bisher mir Reis, aber mit diesen Nudeln ist es auch oberlecker. Alle waren begeistert, wird auf jeden Fall noch oft wiederholt. Besten Dank für das Rezept!!
Wir hatten diese Pfanne gerade als Mittagessen. Es war sehr lecker und wird bestimmt jetzt öfters gekocht. Ich habe lediglich etwas mehr von der Salsa verwendet, da es uns sonst zu mild gewesen wäre ;-). Aber das ist ja Geschmackssache.
Punktige Grüße,
Blaupunktschnuffi
Punktige Grüße,
Blaupunktschnuffi
Hallo,
ich esse gerade diese Köstlichkeit-nur zu empfehlen! Ich habe auch mehr Salsa rein, bzw werde beim nächsten Mal weniger Sahne nehmen. Ich kann mir durchaus auch Geschnetzeltes sehr gut dazu vorstellen oder Gyrosfleisch!
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
ich esse gerade diese Köstlichkeit-nur zu empfehlen! Ich habe auch mehr Salsa rein, bzw werde beim nächsten Mal weniger Sahne nehmen. Ich kann mir durchaus auch Geschnetzeltes sehr gut dazu vorstellen oder Gyrosfleisch!
Vielen Dank für das leckere Rezept :)
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SummerShine84
03.06.2010 11:42 Uhr