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Flüssiger Schokokuchen
kleines Dessert, innen flüssig!
Zutaten
| 50 g | Butter |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Schokolade, Zartbitter oder Vollmilch |
| 30 g | Weizenmehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1/2 TL | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Schokolade mit der Butter vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die geschmolzene Schokolade einrühren und Vanillezucker und Salz unterrühren. Zum Schluss das Mehl unterheben.
Den Teig in Portionsförmchen (es können auch hitzebeständige Tassen sein) füllen und im Backofen bei 180°C ungefähr 10 Minuten backen.
In den Förmchen servieren und z. B. Erdbeeren und Vanilleeis dazu reichen. Der Schokokuchen sollte beim Servieren innen noch flüssig sein.
Den Teig in Portionsförmchen (es können auch hitzebeständige Tassen sein) füllen und im Backofen bei 180°C ungefähr 10 Minuten backen.
In den Förmchen servieren und z. B. Erdbeeren und Vanilleeis dazu reichen. Der Schokokuchen sollte beim Servieren innen noch flüssig sein.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!!
Also habe eben dein Rezept getestet. War echt lecker, wobei der Kern fast zu flüssig war. Werde nächstes mal 2 Minuten länger backen :-). Er war so lecker, das ich leider vergessen habe Fotos zu machen.
Also habe eben dein Rezept getestet. War echt lecker, wobei der Kern fast zu flüssig war. Werde nächstes mal 2 Minuten länger backen :-). Er war so lecker, das ich leider vergessen habe Fotos zu machen.
hi supermelle!
super dass der dir gemundet hat.
ich persönlich mag den schokokuchen lieber etwas flüssiger...
an alle die ihn nicht so flüssig mögen den backofen schon vorher auf 180° vorheizen und zwei minuten länger im ofen drinnen lassen..
super dass der dir gemundet hat.
ich persönlich mag den schokokuchen lieber etwas flüssiger...
an alle die ihn nicht so flüssig mögen den backofen schon vorher auf 180° vorheizen und zwei minuten länger im ofen drinnen lassen..
Sooo einfach und soooo lecker.
Weil ich keine einzelne Förmchen hatte, habe ich einfach kleine Kaffeetassen verwendet und die Hälfte des angegebenen Rezeptes, um zwei kleine Dessertküchlein herauszubekommen.
Durch die Tassen, musste ich die Küchlein länger backen. Habe oben drauf einen TL Marmelade gestrichen... Himmel wars lecker.
Als flinkes Dessert wirklich empfehlenswert.
Weiter so...
Lilli
Weil ich keine einzelne Förmchen hatte, habe ich einfach kleine Kaffeetassen verwendet und die Hälfte des angegebenen Rezeptes, um zwei kleine Dessertküchlein herauszubekommen.
Durch die Tassen, musste ich die Küchlein länger backen. Habe oben drauf einen TL Marmelade gestrichen... Himmel wars lecker.
Als flinkes Dessert wirklich empfehlenswert.
Weiter so...
Lilli
Hallöchen!
Habe das Rezept gestern Abend als Nachtisch ausprobiert.
Habe anstatt 3 Portionen, 2 mal 2 gemacht, einmal mit weißer und einmal mit Vollmilch Schoki gemacht.
Hatte diese kleinen 40g Tafeln, habe je 2 Stückchen genascht und den Rest eingeschmolzen ;)
Zuerst habe ich das weiße Küchlein gebacken. Hat leider wenig nach weißer Schoki geschmeckt aber trotzdem sehr lecker vanillig!
(hatte leider nur 2 Förmchen, deswegen musste ich 2 mal backen)
Habe dann zu dem Schokiteig noch ein bischen Backpulver gemisch, ist schön aufgegangen.
Kann ich wirklich sehr empfehlen und es schmeckt superlecker und geht echt fix!
Habe das Rezept gestern Abend als Nachtisch ausprobiert.
Habe anstatt 3 Portionen, 2 mal 2 gemacht, einmal mit weißer und einmal mit Vollmilch Schoki gemacht.
Hatte diese kleinen 40g Tafeln, habe je 2 Stückchen genascht und den Rest eingeschmolzen ;)
Zuerst habe ich das weiße Küchlein gebacken. Hat leider wenig nach weißer Schoki geschmeckt aber trotzdem sehr lecker vanillig!
(hatte leider nur 2 Förmchen, deswegen musste ich 2 mal backen)
Habe dann zu dem Schokiteig noch ein bischen Backpulver gemisch, ist schön aufgegangen.
Kann ich wirklich sehr empfehlen und es schmeckt superlecker und geht echt fix!
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supermelle
04.10.2010 20:44 Uhr