Schoko - Kokos - Gugelhupf
| 3 | Ei(er) |
| 1 Becher | Zucker |
| 1 Becher | Natur-Joghurt oder Sauerrahm |
| 1 Becher | Kakaopulver, gesüßtes, instant |
| 1 Becher | Mehl |
| 1 Becher | Kokosraspel |
| ½ Becher | Öl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| etwas | Butter, zerlassen für die Form |
| etwas | Kokosraspel für die Form |
Zubereitung
Zuerst das Backrohr auf ca. 175°C vorheizen. Eine Backform mit flüssiger Butter bestreichen und mit Kokosraspeln bestreuen.
Die Eier schaumig rühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben und gut verrühren. Die Masse in die Form geben und ca. 35 - 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Tipp: Wer mag, kann die Kokosraspel auch durch Mohn oder Nüsse ersetzen.
Die Eier schaumig rühren, nach und nach alle Zutaten dazugeben und gut verrühren. Die Masse in die Form geben und ca. 35 - 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Tipp: Wer mag, kann die Kokosraspel auch durch Mohn oder Nüsse ersetzen.
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meinst Du mit 1 Becher Zucker, etc. den Becher Joghurt wenn er leer ist oder wie soll man Deine Mengenangabe verstehen?
Gruß biene
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