Curry - Nudeln

einfach, günstig und schnell gemacht

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Zutaten für Portionen

300 g Hackfleisch
500 g Nudeln
  Salzwasser
5 dicke Möhre(n)
1 Becher Schmand oder saure Sahne
  Salz und Pfeffer
  Curry
 n. B. Brühe, instant

Zubereitung

Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Hackfleisch krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Nebenbei die Nudeln im Salzwasser kochen. Die Möhren mit ins Nudelwasser geben und je nach Dicke der Möhrenscheiben 5 - 8 Minuten mitkochen lassen.

Die Nudeln und Möhren abgießen und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Schmand oder saure Sahne unterrühren und ordentlich mit Curry und ein wenig Brühe würzen. Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.10
Rezept-Statistiken: 21.781 (17)* gelesen
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Verfasser:

littleTweety Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

catherines Tellerwäscher sagt:  
04.05.2011 16:56
habe das rezept heute mal ausprobiert!
wenn es schnell gehen muss und günstig sein soll, ein super rezept, mein mann war begeistert!
es war nur echt ne kunst, die richtige menge curry zu finden :-D
werde es das nächste mal noch einmal mit saure sahne versuchen, hatte heute die variante mit schmand!

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TheKillingLies Tellerwäscher sagt:  
18.05.2011 20:10
Ist nen super Rezept =) wir haben zwar ein bisschen viel davon gekocht, aber warum nicht nen anderen Tag essen =)

LG,

TheKillingLies

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