Bulgarischer Käsesalat

mit Camembert und Knackwurst

Zutaten für Portionen

200 g Camembert, fester
100 g Wurst (Knackwurst)
Zwiebel(n)
40 g Mayonnaise
2 EL saure Sahne
2 EL Petersilie, fein gehackt
Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 Prise Salz

Zubereitung

Den Camembert, die Knackwurst und die Zwiebel in Würfel schneiden. Aus Mayonnaise, saurer Sahne, Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver und Salz ein würziges Dressing bereiten.

Dieses mit den anderen Zutaten vermischen. Den Salat gut durchziehen lassen und kühl servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.05.10
Rezept-Statistiken: 1.492 (2)* gelesen
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Verfasser:

op_rene_op Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Chalyne Tellerwäscher sagt:  
19.01.2011 16:08
In Bulgarien sind weder Knackwurst noch Camembert Bestandteile der nationalen Kueche. Knackwurst ist so gut wie nicht zu bekommen und Camembert sau teuer. Wie man bei dem Rezept auf Bulgarien kommen soll - keine Ahnung!

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