Bulgarischer Käsesalat

mit Camembert und Knackwurst

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Zutaten

200 g	Camembert, fester
100 g	Wurst (Knackwurst)
2	Zwiebel(n)
40 g	Mayonnaise
2 EL	saure Sahne
2 EL	Petersilie, fein gehackt
1	Knoblauchzehe(n), fein gehackt
1 TL	Paprikapulver, edelsüß
1 Prise	Salz

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Camembert, die Knackwurst und die Zwiebel in Würfel schneiden. Aus Mayonnaise, saurer Sahne, Petersilie, Knoblauch, Paprikapulver und Salz ein würziges Dressing bereiten.

Dieses mit den anderen Zutaten vermischen. Den Salat gut durchziehen lassen und kühl servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Chalyne

19.01.2011 16:08 Uhr

In Bulgarien sind weder Knackwurst noch Camembert Bestandteile der nationalen Kueche. Knackwurst ist so gut wie nicht zu bekommen und Camembert sau teuer. Wie man bei dem Rezept auf Bulgarien kommen soll - keine Ahnung!

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Bela63

07.01.2013 13:31 Uhr

Dieses Rezept ist aus DEM Kochbuch - Kochen, 1680 Rezepte - aus dem Verlag für die Frau. Wenige Zutaten ohne Schicki micki und ein toller Geschmack. Ich habe den Salat früher auf jeder Party gemacht und jetzt zum 50. wird es den wieder geben. Ich freue mich schon darauf.
Er ist gut vorzubereiten und schmeckt durchgezogen am besten.

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