Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Zucchinigemüse aus dem Ofen
schnelle und leckere Beilage
| 400 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zucchini |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Rosmarin, getrocknet |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und in mittelgroße Stücke würfeln. Zucchini waschen und großzügig würfeln. Kartoffeln und Zucchini sollten ungefähr gleich groß sein. Zwiebeln und Knoblauch schälen und ebenso grob würfeln/schneiden. Alles in eine Auflaufform geben, Olivenöl und Rosmarin drüber und alles gut mischen.
Bei 180°C ca. 25-30 Min. in den Ofen geben, nach der Hälfte der Garzeit einmal rühren. Vor dem Servieren salzen und pfeffern.
Tipp:
Eigent sich auch für andere Gemüsesorten.
Nach Belieben mit Chili würzen.
Bei 180°C ca. 25-30 Min. in den Ofen geben, nach der Hälfte der Garzeit einmal rühren. Vor dem Servieren salzen und pfeffern.
Tipp:
Eigent sich auch für andere Gemüsesorten.
Nach Belieben mit Chili würzen.
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Ich habe es heute zu Hähnchenschenkeln gemacht und es hat uns allen sehr gut geschmeckt .Sogar meine Männer meinten das ich das mal wieder zu Hähnchen machen kann und das werde ich dann auch (qauch wenn es mal kein Hähnchen ist )danke für das Rezept tolle idee und ich kann es mit dem Hähnchen zusammen in den Ofen geben
lg Katrin
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